Iaurtul Baba este deja conform standardului de stat bulgar (BDS)

iaurt

După mai multe inspecții spontane ale alimentelor, a devenit clar că calitatea alimentelor pe care le cumpărăm este discutabilă.

Salamul cu soia, brânză de grăsime de palmier și cârnați, al căror conținut este mai bine să nu se înțeleagă, sunt doar câteva dintre constatările autorităților de control.

Din fericire, după introducerea BDS pentru cârnați, există recent un Standard Național pentru iaurtul bulgar (BDS 12: 2010).

Pe piață putem găsi acum iaurt care îndeplinește criteriile BDS. Are marca „Na Baba”, are un conținut de grăsime de 3,6% și are același gust tradițional mai acru ca înainte.

La o temperatură de depozitare de 2 până la 6 grade iaurtul bulgar are o durată de valabilitate de până la 20 de zile de la data fabricației

Întreaga gamă de produse cu marca „Na Baba” este produsă numai din lapte de vacă și aluat din bulgarie și sunt stabilite pe piață cu gustul și densitatea lor caracteristică moale.

Conform cerințelor BDS, iaurturile care au semn pe ambalaj vor fi produse numai din lapte de vacă, cu aluat bulgaresc de la Lactobacillus bulgaricus și Streptococus thermophilus.

Dreptul de a pune o marcă BDS pe ambalajul produselor lor, producătorii primesc după un proces de standardizare și aprobare de către Ministerul Agriculturii și Alimentației și de către Oficiul de Brevete.

Iaurtul, ca produs cu calități de sănătate incontestabile și excepționale, este o parte integrantă a dietei zilnice echilibrate.

Conține probiotice care au grijă de microflora intestinală și întăresc sistemul imunitar.

În plus, calciul din iaurt ajută la întărirea oaselor și protejează împotriva bolilor precum osteoporoza.

Puteți citi mai multe despre BDS aici, iar mai sus puteți vedea comunicatul de presă oficial realizat de marca „Na Baba”.