Lapad (Rumex Patientia) este o plantă perenă din familia Lapad, este cultivat ca o legumă cu frunze și este răspândit în toată Europa. Istoria docului datează din antichitate, când trupele romane au găsit mântuirea de sete în timpul unei campanii militare.
În acele vremuri, Virgil însuși a anunțat beneficiile acestei plante și a declarat că ar trebui cultivată în fiecare casă, iar Horace a descoperit utilizarea acesteia ca laxativ. Docul întărește corpul, ajută la întărirea sistemului imunitar și dă energie, deoarece conține mult fier și clorofilă.
Aztecii au dat numele docului, asociat cu locul unde crește - în jurul pârâurilor. A fost numit „Atlinan” sau „Axixpatlic ztic”, în traducere - „mama lui este apă” sau „urină galbenă”, sugerând utilizarea acestuia ca diuretic.
În 1629, un duhovnic spaniol a descris într-un tratat produsul de curățare aztec pentru tratamentul durerii și febrei abdominale. Anticii vindecau rănile și ulcerele stropindu-și rădăcinile și frunzele de la sol.
Din cele mai vechi timpuri, docul și-a găsit aplicarea în medicina populară
În triburile nativilor americani, pe lângă faptul că este un purificator de sânge, docul a fost folosit pentru a trata multe boli ale ficatului, iar medicii arabi antici îl recomandau pentru indigestie și hepatită.
Iroquois au folosit rădăcinile docului pentru a face ceai, care a tratat cu succes supărarea stomacului și problemele renale.
Essiac este un antic medicament anticancer folosit de indieni. Include o rudă apropiată a docului - Cielete (Rumex acetosella). Amestecul conține măcriș, brusture, ulm chinezesc plat și alunecos.
O asistentă din Canada trata cancerul de sân cu un doc
La începutul secolului al XX-lea, acest instrument a devenit popular printre medicii din plante occidentali după ce o asistentă canadiană a folosit această formulă și a observat recuperarea unui pacient cu cancer de sân. Asistenta a continuat să aplice formula, dar în ciuda rezultatelor pozitive, nu au fost efectuate studii clinice.
În Europa, au găsit, de asemenea, o aplicație externă de doc, în care frunzele sunt lovite, amestecate cu untură, smântână sau unt și așezate pe zona afectată. Se folosește pentru mâncărimi ale pielii, răni scrofulare, glande umflate și dureri oculare.
În trecut, frunzele docului erau consumate în principal, dar în Evul Mediu popularitatea sa a crescut prin prepararea diferitelor feluri de mâncare din rădăcinile sale. Mai târziu, în Europa de Vest a început pregătirea supelor din doc și a unui sos special, renumit ca un condiment excelent pentru specialitățile din pește și cărnuri.
Zahari Stoyanov menționează o rudă a docului în „Note despre răscoalele bulgare”
Zahari Stoyanov în „Note despre răscoalele bulgare” menționează ruda apropiată a docului - măcriș, ca o plantă binecuvântată pe care luptătorii pentru libertate au adunat-o în pădurile montane.
Compoziția nutrițională a docului conține 38 mg de calciu la 100 de grame. Întărește rezistența osoasă, iar conținutul de fosfor stimulează contracțiile musculare, absorbția grăsimilor, proteinelor și carbohidraților.
Docul acționează ca un detoxifiant
Proprietățile vindecătoare sunt ascunse în rădăcini, părți deasupra solului și frunze. În organism joacă rolul de detoxifiant, laxativ ușor, tonic, diuretic, astringent și are funcția de a stimula fluxul biliar.
Sunt cunoscute aproximativ 100-150 de specii, iar cele mai frecvente în Bulgaria sunt: doc comun, foioase, Maykop și Lyon.
Compoziția sa chimică este bogată în vitaminele A, B1, B2, B3, B6, B9, K, E și C. Conține ulei și taninuri. Este bogat în săruri minerale de fier, calciu, potasiu, fosfor și sodiu. Conține acid oxalic, malic și citric.
O jumătate de cană de doc conține aproximativ 5 grame de proteine, vitamina B2, fier și magneziu, ceea ce îl face extrem de util în diete.
Tratamentul anemiei cu doc
Anemia este o afecțiune a corpului în care există oboseală, senzație de slăbiciune, piele palidă, slăbire a memoriei și amorțeală a membrelor. Rezultă dintr-un număr mai mic de celule roșii din sânge și scăderea nivelului de hemoglobină, adică. de fier și proteine din organism. Deficitul de fier, vitamine B și acid folic poate fi reglat cu consumul de doc, datorită compoziției sale chimice bogate.
Tratamentul intestinelor leneșe cu doc
Intestinul leneș se numește starea de peristaltism întârziat. Sucul de doc este folosit ca aditiv la diferite tipuri de amestecuri de plante. Are capacitatea de a îmbunătăți starea pereților interiori ai intestinului prin limitarea reabsorbției toxinelor, îmbunătățește și purifică organismul și stimulează producția de bilă.
În doze mici, docul are un efect de arsură, iar în doze mai mari - un laxativ. Poate fi luat și sub forma unui decoct, deoarece efectul apare la 10-12 ore după administrarea acestuia, dar utilizarea sa pe termen lung nu este recomandată.
Doc pentru prevenirea cancerului de sân
În limbajul nostru de zi cu zi, cuvântul „cancer” este interpretat ca un set de boli conexe și tumori maligne, în care celulele cresc necontrolat, se divid, distrug și dislocă țesutul sănătos. Dacă sunt diagnosticate la timp, unele tipuri de cancer sunt tratate. Datorită ingredientelor sale beta-caroten, luteină și vitamina A, docul este o măsură preventivă de succes împotriva cancerului de sân.
Acostează împotriva diabetului
Boala afectează persoanele de toate vârstele și se dezvoltă în principal pe fondul supraponderalității. Oamenii de știință au dovedit că bogat în vitamine, potasiu, magneziu, fosfor, acid citric și acid malic, participă la digestie, previne obezitatea și are un efect benefic asupra diabetului.
Acostează împotriva obezității
Este utilizat pentru obezitate datorită conținutului său caloric redus. Conține doar 20 de calorii și 0,64 g. grăsime în 100 g de produs. Compoziția sa îmbogățită de vitamine, săruri minerale, oxalic și acid citric îl fac o legumă preferată a vegetarienilor.
Tratamentul psoriazisului cu doc
Efectul benefic al docului asupra indigestiei și bolilor de piele a fost studiat clinic. Docul este util în tratamentul psoriazisului prin amestecarea în părți egale a rădăcinii de struguri Oregon și a perwinkle, rădăcină de păpădie, sarsaparilla, brusture și doc. Amestecul rezultat se aplică pe zona afectată.
Stați pentru o inimă sănătoasă și o tensiune arterială normală
Conținutul de magneziu de 89 mg reglează tensiunea arterială, iar acidul folic reduce riscul de leziuni cardiovasculare.
Cu toate acestea, medicii avertizează că docul prezintă un risc pentru sănătate pentru persoanele predispuse la pietre la rinichi.
postări asemănatoare
Un scriitor german prezintă un Crăciun demn într-un sat din Yambol
Fermele bulgare de spirulină - o nouă modă sau hrană pentru viitor?
Brânza de capră germană cu listeria este retrasă de pe piață
1 Comentariu
Dacă toată lumea știe cât de util este docul, îl vor mânca în fiecare zi. De aceea bătrânii erau mai sănătoși pentru că mâncau alimente naturale și nu cele pe care le vând în magazine. Gătesc orez cu doc; plăcintă cu doc; chiftele cu doc miel cu doc. Încercați-l foarte gustos.
- Ce expoziții pentru agricultură, alimentație, vin și turism au fost amânate din cauza COVID-19 Agronovine
- Anemie megaloblastica
- Cum să faceți față sănătății diabetului
- Un vindecător legendar rus dezvăluie cum să ne curățăm corpul cu doar 2 ingrediente
- Cina târzie nu duce la obezitate și diabet - Viața