Te rog te rog!

acasă

Dacă o faci și îți place, lasă-mă să fac ordine, nu am făcut-o acasă

În Turcia, există un lanț pentru doner kebab, care se numește Iskender kebab . Am mâncat cele mai delicioase gogoși de acolo. Le gătesc mai des cu carne de vită și carne de oaie, dar va fi și foarte gustoasă cu pui.
Sub pâinea subțire este tăiată în pătrate, deasupra este carnea, pe ea prăjită, pastă de roșii măcinată grosolan cu mirodenii, iar pe partea laterală prăjite roșii și ardei tăiate ușor. Se servește cu un iaurt foarte gros pe lateral. Asezonati cu cimbru si menta.
Mâine îți voi da rețeta exactă.

Ei bine, aici, în lanțurile turcești (există atât arabă, cât și sârbă), în locul tăiat al vasului comun, înfășurat într-un aluat subțire cu sos și salate spun durum.

Durum:

În Siria/Liban se spune DunEr kabap (nu pot scrie exact în bulgară) despre ceea ce știm în BG ca donator .

În Turcia, același lucru se numește Durum, adică pâinea arabă rulată cu firimituri și zelen4uk. În Turcia, Duner este o pâine lungă sau tăiată în formă de buzunar și umplută cu firimituri și multe altele. lucruri.

Kebabul Iskender este un tip de kebab de miel/frigărui. Se servește: pâine arabă cubulețe, carne feliată subțire deasupra, stropită cu sos de roșii și cartofi și iaurt gros pe lateral. Caracteristica acestuia este sosul.

Când citiți o porție de kebab undeva, rețineți că este probabil același lucru cu duruma, dar servit pe o farfurie - carne, varză, cartofi și pâinea separat într-un coș.

PS. Am mâncat cel mai delicios kebab din Bruxelles

Este în esență același, doar că noi îi dăm nume diferite:

Dacă o fac acasă, o fac după cum urmează: (pentru 2 porții)
1. într-un castron amestecați 1.tsp. piure de roșii sau 1 roșie rasă, 1 lingură. oțet (alb dacă altfel cu ceea ce este la îndemână) 1 lingură. ulei de măsline și câteva linguri. apă.
2. Încălzesc o tigaie de 4 cani sau teflon, turn puțin din sosul de la punctul 1 și pun pâinea arabă să se umezească și să devină mai caldă și mai dură. Unilateral.
3. Îmi pregătesc umplutura, din ceea ce îmi place - 200 g. carne tocată cu mirodenii (de obicei pui), salată iceberg sau varză, roșii, piure de ceapă cu sare, castraveți.-legume la ochi. merge de minune și numai cu carne tocată de vită, condimentată cu condimente, carne tocată.

4. adăugați următoarele condimente:
a) sos de 1. linguri. iaurt, 1 linguriță. maioneză, 2rb. usturoi și 1 linguriță. sos beșamel industrial (nu trebuie să fac niciodată casă)
b) câteva picături de tinctură de casă de ardei iute presărate cu ulei de măsline încălzit (adică extract de ulei fierbinte) - așezat în frigider (poate fi comandat și de la un restaurant chinezesc).

Evit să pun cartofi înăuntru, îi prefer separat.

Îl rostogolesc și îl mănânc, stingându-l cu yayryan

Distribuiți un subiect

  • Distribuiți pe Facebook
  • Postează pe Twitter
  • Trimite prin WhatsApp
  • Trimite prin Viber

Începeți să scrieți.

Pagina 1 din 1

  • Despre noi
  • Pentru publicitate
  • Reguli
  • Ajutor
  • Categorii
  • Versiunea completa
  • Blog

Funcția de conectare Facebook este limitată temporar.

Funcția de conectare prin autentificare Facebook este temporar limitată.

Vă puteți conecta folosind numele de utilizator/adresa de e-mail și parola pentru contul BG-Mamma, pe care le-ați primit după înregistrare.

Dacă nu păstrați litera și nu vă amintiți parola, puteți utiliza funcția „Ați uitat parola”.

Dacă aveți nevoie de asistență suplimentară, scrieți-ne.

Vă rugăm să ne scuzați pentru neplăceri!

Informații privind drepturile persoanelor cu protecție a datelor cu caracter personal

Prin crearea unui cont sunteți de acord cu Condițiile generale de utilizare ale site-ului

Prin acceptarea condițiilor generale de utilizare a site-ului, utilizatorul este de acord să se familiarizeze cu regulile și politicile de utilizare a forumului și să le respecte, precum și atunci când folosește site-ul pentru a respecta legislația bulgară, etica internetului, morala și morală.

NEG.BG AD nu garantează fiabilitatea și completitudinea conținutului și nu garantează că serviciile furnizate vor îndeplini cerințele utilizatorului și nici că vor fi continue, la timp și sigure. Prin acceptarea termenilor și condițiilor generale, utilizatorul este de acord că utilizarea serviciilor și informațiilor furnizate este în întregime pe propria răspundere și risc.

NEG.BG AD nu are obligația de a monitoriza informațiile publicate de utilizatori, precum și informațiile stocate, transmise sau puse la dispoziție prin intermediul site-ului, și nici de a căuta fapte și circumstanțe care să indice comiterea unei activități ilegale de către un utilizator.

NEG.BG declară că datele utilizatorului nu vor fi furnizate unor terțe părți, decât la cererea autorităților competente de stat sau a funcționarilor care sunt autorizați să solicite astfel de informații în conformitate cu legislația aplicabilă.

NEG.BG AD își rezervă dreptul de a trimite sondaje pentru a studia și îmbunătăți satisfacția cu bunurile și serviciile oferite, cercetări de marketing pentru dezvoltarea și oferirea de bunuri și servicii noi pe site, precum și comunicări comerciale nesolicitate către utilizatori înregistrați pentru a informa despre noi servicii și bunuri oferite de companie.