Dieta Pegan este cel mai recent hit dintre dietele care promite scăderea în greutate, reglarea zahărului din sânge și ameliorarea inflamației. Unii îl descriu ca fiind ușor și eficient, dar alții consideră că este dificil de urmat.

pegan

Dieta Pegan, numită și dieta paleo vegană, combină principiile nutriției paleo și nutriției pe bază de plante. A fost creat de un renumit medic pe nume Dr. Mark Human. Din numele său, puteți ghici că este o chestiune de a urma o dietă similară cu strămoșii noștri antici. Dieta se concentrează pe alimente întregi neprelucrate, cum ar fi carne, fructe de mare, nuci, semințe, ouă, fructe și legume. Este necesar să se limiteze aportul de cereale, leguminoase, lactate și produse procesate.

Pe de altă parte, dieta vegană aderă la consumul de produse pe bază de plante și elimină toate carnea, fructele de mare și produsele de origine animală, cum ar fi ouăle, lactatele și mierea.

Dieta Pegan combină ambele. Susținătorii ei susțin că are doar un efect pozitiv asupra sănătății. De la introducerea sa, au apărut multe cărți care o declară una dintre cele mai bune diete. Există, de asemenea, câteva variante ale acestei diete, dintre care una este Pegan 365. Acesta din urmă urmează aceleași principii ca dieta clasică Pegan, adăugând mai multe linii directoare pentru consumul zilnic de alimente.

Există o diferență între vegan și Dietele Pegan. Acesta din urmă se concentrează pe alimente întregi neprelucrate și pe multe fructe și legume. Spre deosebire de dieta paleo tradițională, aici sunt permise cantități mici de cereale și leguminoase precum quinoa, ovăz, fasole și naut. Aportul trebuie limitat - până la o jumătate de cană de cereale și o cană de leguminoase.

De fapt, iată ce puteți consuma, dacă urmați dieta Pegan.

Alimentele permise în dieta pegan

Carne din erbivore - carne de vită, vițel, miel, vânat etc;

Păsări - pui, curcan, rață, gâscă etc;

Fructe - mere, portocale, fructe, pere, banane, struguri, cireșe etc;

Legume - sparanghel, broccoli, conopidă, țelină, verdeață cu frunze, ridichi, napi etc;

Cereale (în cantități mici) - quinoa, ovăz, orez brun, hrișcă, mei;

Leguminoase (în cantități mici) - naut, fasole neagră, fasole pinto, fasole albă, linte;

Nuci/semințe - migdale, nuci, caju, fistic, nuci de macadamia, semințe de chia, semințe de in, semințe de cânepă;

Grăsimi sănătoase - ulei de cocos nerafinat, avocado, ulei de măsline

Ierburi/condimente - chimen, scorțișoară, busuioc, oregano, cimbru, rozmarin, curcumă etc;

Alimente de evitat atunci când urmați o dietă pegan

Carne, păsări de curte, fructe de mare și ouă crescute în mod convențional;

Produse lactate - lapte, iaurt, brânză, unt, brânză procesată etc;

Cereale - cele care conțin gluten, precum grâu, orz și secară;

Leguminoase - arahide;

Uleiuri rafinate - ulei de floarea soarelui, ulei de porumb, ulei de soia, ulei de rapiță;

Produse îndulcite cu zahăr și zahăr;

Alimente procesate - chipsuri, biscuiti, fursecuri, covrigi, batoane de granola, fasole rafinata, fast-food;

Beneficiile dietei Pegan

Dieta se concentrează pe alimentele bogate în vitamine și minerale de care organismul are nevoie. Datorită acestui fapt, promovează pierderea în greutate.

Dieta Pegan este relativ simplu și ușor de urmărit. Îmbunătățește sănătatea inimii, nivelul zahărului din sânge și promovează bunăstarea întregului corp.

Dezavantaje ale dietei Pegan

Ar putea părea o provocare pentru tine la început;

Ar putea necesita mai mulți bani pentru a cumpăra produsele;

Elimină consumul de leguminoase și cereale integrale, care beneficiază și sănătatea organismului.

Eșantionează meniul conform dietei Pegan

Pranz: chiftele vegane cu taitei de dovlecei si pesto de avocado

Cina: curcan prăjit cu ierburi și sparanghel cu usturoi

Mese suplimentare: chipsuri de kale și migdale.

Mic dejun: budincă de semințe de nucă de cocos chia, garnisită cu fructe și scorțișoară

Pranz: pui la gratar cu conopida si orez broccoli

Mancare suplimentara: hummus cu betisoare de legume

Mic dejun: fulgi de ovăz fără cereale

Prânz: castron plin de carne tocată de vită, salată, roșii, guacamol și ceapă

Cina: salată cu spanac, semințe de floarea soarelui, naut, roșii, nuci, morcovi și oțet de măsline

Masă suplimentară: fructe amestecate

Cel potrivit aderarea la dieta Pegan va duce la rezultate rapide și favorabile. În cazul în care aveți o problemă de sănătate, consultați mai întâi un medic, apoi alegeți o dietă de urmat.!