Dacă o persoană are dorința de a pierde în greutate și de a aduce cifra în ordine, atunci ar trebui să excludeți acele feluri de mâncare care pot conține zahăr. Pentru multe astfel de condiții sunt mai stricte, deoarece este atât de dificil să renunți la înghețată sau ciocolată. Nu merită să vă lipsiți de delicios în timpul dietei, nu există altă cale de ieșire - deserturile cu conținut scăzut de calorii.

Funcții pentru gătit deserturi dietetice acasă

deserturi

Pentru a aborda în mod serios lupta împotriva excesului de greutate, astfel încât chiar și gustările și bomboanele să nu conțină substanțe nocive. În plus, aceste feluri de mâncare sunt mai bine generate decât produsele cu conținut scăzut de calorii. Deserturile dietetice pentru scăderea în greutate sunt recomandate pentru consumul de alimente, chiar și pentru copii, deoarece astfel de alimente nu sunt doar foarte gustoase, ci și utile. Bomboanele cu conținut scăzut de calorii sunt preparate în conformitate cu anumite reguli:

  1. Trebuie să renunți la amestecul de grăsimi și carbohidrați „scurți”.
  2. Minimizează utilizarea zahărului sau abandonează-l cu totul.
  3. Desertul dietetic pentru scăderea în greutate este permis să gătească din lapte sau zer, care au grăsimi medii (nu este necesar să cumpărați alimente cu conținut scăzut de grăsimi).
  4. Pentru a crea mâncăruri cu conținut scăzut de carbohidrați sunt adesea folosite fructe/fructe uscate, brânză, iaurt, nuci, fructe și așa mai departe. Cel mai important lucru este să te ții de rețetă și există deserturi cu măsură.

Rețete pentru deserturi delicioase și sănătoase pentru scăderea în greutate

Chiar și experții culinari amatori pot învăța să pregătească deserturi pentru pierderea în greutate scăzută în calorii. Dacă urmați toate recomandările pentru crearea de feluri de mâncare, care rețetă completează fotografia, va fi cu siguranță utilă, dulceață delicioasă cu o ceașcă de ceai. Iată câțiva algoritmi interesanți pentru pregătirea deserturilor dietetice pentru slăbit, calculate chiar și pentru începători.

Mousse de brânză

Mousse, preparat pe bază de brânză proaspătă, se referă la mâncăruri, delicatese ușoare și cu gust delicat. Acest fel de mâncare este ideal pentru o perioadă de timp pentru a scăpa de excesul de greutate. Prăjiturile fără carbohidrați, pe baza masei de caș, vor aprecia orice dinte dulce. De ce să nu pregătești o mousse parfumată cu caș-banane care să-ți păstreze silueta în stare perfectă? Ingrediente necesare:

  • brânză de vaci cu conținut mediu de grăsimi - 200 g;
  • banane - 2 bucăți;
  • praf de cacao sau ciocolată neagră amară - 1 lingură;
  • vanilie.

Procesul de creare a felurilor de mâncare:

  1. Se amestecă brânza cu banana tocată mărunt și cacao. Puteți utiliza un blender sau un mixer manual în acest scop. Secvența este că masa trebuie să fie omogenă, aerisită. Lăsați amestecul deoparte.
  2. Se bate separat brânza de vaci, banana și vanilia.
  3. În capacitate profundă (priză electrică, cupă sau cupă) trebuie să plătesc ambele straturi de mousse.
  4. Decorați vasul cu fructe sau ciocolată rasă.

Prăjituri cu fulgi de ovăz

Produse de patiserie dietetice pe bază de fulgi de ovăz - acesta este nu numai desert delicios, ci și un desert foarte sănătos. În astfel de cookie-uri conțin multe substanțe utile: vitamine, minerale, fibre. Pentru a pregăti desertul de fulgi de ovăz pentru slăbit, trebuie:

  • iaurt - 1 cană;
  • miere - 3 linguri;
  • fulgi de ovăz (nu pentru fast-food) - 3 căni;
  • nuci sau fructe uscate - 3-4 linguri;
  • scorțișoară și vanilie.

Rețetă pas cu pas:

  1. Într-o capacitate profundă se toarnă fulgii. Umpleți cu iaurt și lăsați 50-60 de minute.
  2. La masa rezultată adăugați toate fructele uscate sau nucile măcinate, miere, scorțișoară, vanilie. Ingredientele se amestecă până se obține un aluat gros.
  3. Sub forma unor „fursecuri” de bogăție viitoare, puneți-le pe hârtie de copt.
  4. Carcasa eoliană ar trebui să se încălzească până la 200 de grade. Făina de ovăz este o delicatesă coaptă timp de 25-30 de minute.

Budinca de branza de vaci

Desertul dietetic sub formă de caserolă de brânză de vaci nu necesită mult timp și efort. Acesta este un fel de mâncare foarte gustoasă poate face chiar și o persoană care nu are abilitățile Hogwarts. Produse necesare:

  • brânză de vaci cu conținut mediu de grăsimi - 250 de grame;
  • ouă - 2 buc;
  • iaurt - 2 linguri;
  • stafide - câteva pumni.

Metoda de preparare a unui desert cu conținut scăzut de calorii:

  1. Bateți ouăle, brânza de vaci amestecată cu iaurtul.
  2. Toate acestea sunt amestecate, se adaugă stafide sau alte fructe uscate.
  3. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Coaceti vasul cu putina grasime cu unt, intindeti amestecul de caș rezultat.
  4. Gătirea caserolei dietetice delicioase durează 35-40 de minute.

Bomboane de fructe uscate

Bomboanele cu fructe uscate bogate în energie și delicioase sunt de mult populare printre fanii alimentației corecte și sănătoase. Desertul cu conținut scăzut de calorii este foarte rapid și ușor de preparat. Produse pentru crearea de confetti dietetice:

  • curmale fără sâmburi - 10-12 bucăți;
  • arahide crude decojite - cupe;
  • afine uscate - o jumătate de cană;
  • smochine - 3 bucăți;
  • ulei de susan - 1 linguriță;
  • miere naturală - 2 linguri;
  • suc de portocale - 1 lingura;
  • rase de nucă de cocos (fără zahăr și coloranți) - 4 linguri.

Procedura de preparare a unui desert pentru slăbit:

  1. Într-un blender sunt toate ingredientele (cu excepția așchilor), se macină cu grijă.
  2. Din mese facem bile, le rulăm în nucă de cocos.
  3. Puneți la frigider câteva ore.

Tort cu fructe de jeleu

Gelul de tort frumos și original cu fructe proaspete diversifică perfect meniul dietetic. Acest desert poate fi aplicat chiar și pentru masa festivă. Deci, pentru prepararea prăjiturilor cu conținut scăzut de calorii aveți nevoie de următoarele produse:

  • brânză de vaci - un kilogram;
  • suc de portocale și suc de cireșe - 1 cană;
  • toate fructele proaspete - 300-400 grame;
  • vanilie - un pachet;
  • gelatină - 50 de grame.

Rețetă de desert dietetic:

  1. Gelatina se dizolvă în fiecare pahar de suc, câte 10 grame pe capacitate.
  2. Se toarnă conținutul cupelor într-un castron mare, astfel încât gelatina să nu ocupe mai mult de 2 centimetri. Se pune la frigider, se așteaptă până când jeleul se întărește complet.
  3. Gelatina rămasă este dizolvată în apă, de care trebuie să adăugați brânză de vaci cu vanilie. Amesteca bine.
  4. Tăiați fructele în bucăți medii, jeleu, tăiate cubulețe.
  5. Într-un vas pregătit în prealabil sunt pătrate de jeleu, fructe, se toarnă crema de brânză cu gelatină. Agitați piala astfel încât amestecul de caș să fie bine distribuit uniform.
  6. Se lasă peste noapte la frigider.

Cheesecake cu fructe de padure intr-un multicooker

Dacă doriți să încercați adevărata plăcintă engleză, dar dieta nu permite un astfel de lux, nu vă faceți griji. Puteți pregăti o versiune dietetică a unui desert ușor și gustos într-un multicooker, în loc de preparatele clasice cu ingrediente - brânza cu conținut scăzut de calorii. Produse pentru fabricarea prăjiturilor:

  • fulgi de ovăz - 100 de grame;
  • brânză moale cu conținut mediu de grăsimi - 700-800 grame;
  • albuș de ou - 2 bucăți;
  • gălbenuș - 1 buc;
  • fructe;
  • gelatină - 25 g;
  • înlocuitor de zahăr.

Procesul de pregătire a unei versiuni dietetice a coptului nou:

  1. Făina de ovăz trebuie măcinată într-un blender și amestecată cu proteine, gălbenuș de ou și înlocuitor de zahăr.
  2. În partea de jos a multicookerului se așează pe pergament, iar deasupra amestecului rezultat. Aceasta va fi baza viitorului desert.
  3. Se dizolvă gelatina în apă, se încălzește.
  4. Apa răcită cu gelatină (3/4 din volumul total) se amestecă cu brânză. Răspândirea făinii de ovăz.
  5. Setați modul „Coacere” la 30-40 de minute.
  6. Vesela fină cu conținut scăzut de calorii pentru pierderea în greutate cu fructe.

Tort cu cireșe cu conținut scăzut de calorii, fără friptură

Tort sau plăcintă cu cireșe fără coacere - aceasta este o altă alternativă gustoasă și utilă la dulciurile bogate în calorii. Tratamentul dietetic se obține aerisit și parfumat, în plus, nu adaugă centimetri în plus în talie. Ingredientele necesare tortului de cireșe:

  • fulgi de ovăz - o cană;
  • miere - 1 lingurita;
  • ou;
  • iaurt cu conținut scăzut de grăsimi - 100 ml;
  • cireșe fără sâmburi - 250 de grame;
  • sifon - o linguriță;
  • oțet câteva picături (pentru a reseta bicarbonatul de sodiu);
  • pachet de vanilie.

Schema de pregătire a plăcintei cu cireșe:

  1. Din fulgi ar trebui să se transforme într-o pulbere folosind un blender.
  2. Fulgi de ovăz se amestecă cu miere, iaurt. Așteptați până când amestecul crește în volum prin umflarea făinii.
  3. Bateți oul până devine spumos, adăugați vanilie. Amesteca bine.
  4. Punem toate ingredientele (inclusiv cireșele).
  5. Sifon pentru a plăti cu ajutorul oțetului, din nou amestecați ușor aluatul.
  6. Dulapul eolian se încălzește până la 180-200 de grade.
  7. Se întinde aluatul pe hârtie de copt ușor unsă cu unt.
  8. Gatiti 40 de minute.

Video: cum să gătești prăjituri dietetice

Învață să creezi deserturi dietetice pentru scăderea în greutate foarte simplu, cel mai important, să urmezi cu exactitate toate liniile directoare ale pieței bursiere. Cu ajutorul videoclipurilor oferite mai jos în text, vă puteți răsfăța pe dvs. și pe cei dragi preparate sănătoase. Instrucțiunile video explică în detaliu modul de preparare a dulciurilor cu conținut scăzut de carbohidrați: iaurt de casă, fard cu căpșuni, înghețată și așa mai departe.