Tentație proaspătă cu avocado

  • culinar

    Hummusul tradițional este o rețetă preferată a oamenilor din întreaga lume - cu cât este mai ușor de făcut, cu atât este mai gustos.

    Astăzi vă prezentăm o variantă a scufundării originale, care este și o alegere sănătoasă și ușoară, perfectă pentru zilele în care vrem să ne răsfățăm, dar nu pierdem prea mult timp în bucătărie. Diferența în acest hummus este că este dulce - este făcut cu avocado și cacao și devine în sfârșit o ispită delicioasă care nu ne va cântări conștiința. De fapt, o singură porție are doar 50 de calorii!

    Iată de ce avem nevoie pentru a ne face dulce hummus:

    1 cutie de 400 g naut

    3 linguri semințe de susan

    4 linguri de cacao

    3 linguri crema de cocos

    Toate ingredientele sunt amestecate într-un blender sau blender și purificate până la un amestec omogen. Dacă credeți că este prea gros, puteți adăuga mai multă apă.

    Hummus este cel mai delicios când se servește răcit și îl putem păstra la frigider timp de 2-3 zile.

    Dacă nu aveți cremă de cocos, o puteți înlocui cu cremă de brânză, de preferință cu un procent mai mic de grăsime sau chiar iaurt. Pentru a nu pierde aroma de nucă de cocos atunci când înlocuiți acest ingredient, puteți adăuga puțini așchii de nucă de cocos pentru un plus de aromă.