Moda pentru paharele mari de vin alimentează creșterea numărului de calorii „invizibile” pe care oamenii le consumă din greșeală prin consumul de alcool, a avertizat președintele Societății Regale de Sănătate Publică.
Profesorul Fiona Sim a spus că creșterea lentă a volumului de ochelari înseamnă că puțini oameni își dau seama cât de mult alcool au ingerat sau nu știau cât de alcool caloric poate fi.
Un pahar de vin de 175 de mililitri conține aproximativ 160 de calorii, aceeași cantitate ca o bucată de tort din Madeira, dar multe baruri și restaurante servesc în prezent vin în pahare de 250 de mililitri sau chiar mai mari.
Aceasta înseamnă că consumul a două pahare mari de vin este mai caloric decât o porție de cartofi la McDonald’s și, de asemenea, depășește consumul zilnic recomandat de alcool pentru femei.
Profesorul Sim solicită o nouă lege care să oblige companiile de băuturi și restaurante să includă informații despre calorii pe sticle și meniuri.
Din 2011, toate alimentele ambalate în Uniunea Europeană trebuie să includă informații nutriționale, inclusiv calorii, dar alcoolul peste 1,2% este scutit de această regulă.
„Dintre adulții care beau, aproximativ 10% din aportul zilnic de calorii provine din alcool”, scrie prof. Sim în British Medical Journal.
„Odată cu creșterea insidioasă a dimensiunii paharelor de vin din baruri și restaurante din ultimul deceniu, se pare că mulți dintre noi vor crește, fără să știe, aportul de calorii invizibile pe care le consumăm cu alcool. Informațiile furnizate consumatorilor trebuie să fie oneste și utile. Conținutul de alcool în unități și conținutul de calorii trebuie incluse atât în etichete, cât și în meniuri. Nu există niciun motiv pentru care caloriile din alcool ar trebui tratate diferit de cele din alimente. ”.
Profesorul Sim a îndemnat, de asemenea, medicii să înceapă să întrebe pacienții despre conținutul de calorii al alcoolului, precum și despre alimente, pentru a-și face o idee mai bună despre stilul de viață. Caloriile din alcool sunt rareori incluse în evaluările stilului de viață și ale obezității.
Un studiu recent a constatat că 80% din 2.117 respondenți nu erau conștienți de conținutul caloric al băuturilor obișnuite și majoritatea nu aveau idee că alcoolul a contribuit la totalul caloriilor consumate. Majoritatea respondenților au susținut etichetarea caloriilor pentru băuturile alcoolice.
Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente a autorizat etichetarea caloriilor pentru băuturile alcoolice din decembrie 2015 în mai multe lanțuri de restaurante din SUA și în alte 20 de puncte de vânzare.
- Pentru longevitate În loc de măr pe zi - un pahar de vin - RADIO VOX
- Partea de sus a cireșului - este adevărat că două pahare de vin au efectul unui întreg antrenament
- CU TOATE CĂ; Galerie; Misiunea; cu o expoziție pentru doi adulți
- Băuturi carbogazoase - un pahar de zahăr lichid
- De ce MIERE și Lămâi - încă 5 motive pentru a bea un pahar cu apă, lămâie și miere Soare.