Inspectorii de la Agenția Bulgară pentru Siguranța Alimentară (BFSA) au efectuat un număr record de inspecții în toată țara.

carne

De la începutul lunii, 9.594 inspecții actuale și 2.815 inspecții extraordinare au fost efectuate în diferite locații.

O atenție specială este acordată depozitelor en-gros, unităților de catering, diferitelor puncte de vânzare cu amănuntul de produse alimentare, piețelor și schimburilor alimentare.

În urma impresionantelor 12.409 inspecții din toate raioanele țării, inspectorii BFSA au elaborat 12 acte pentru stabilirea unei încălcări administrative și au fost emise 64 de prescripții pentru eliminarea încălcărilor stabilite în timpul inspecției.

În timpul inspecțiilor, inspectorii BFSA au găsit un total de 732 kilograme de produse de origine animală de origine necunoscută.

Un total de 78 de kilograme de carcasă de miel fără documente de origine și marca de identificare corespunzătoare au fost găsite de inspectorii de la Direcția regională a BFSA din Burgas.

Peste jumătate de tonă (650 kg) de carne de origine necunoscută au fost găsite în timpul inspecțiilor inspectorilor de la Direcția regională a BFSA din Ruse. Carnea deschisă și produsele din carne sunt interzise și aruncate. Distrugerea lor într-un abator este viitoare.

De la începutul controalelor intensificate pentru prezența mărfurilor fără documentele de origine și certificatele de calitate necesare, au fost casate peste 2 tone de produse alimentare de origine animală și non-animală.

Agenția Bulgară pentru Siguranța Alimentară a anunțat că controlul intensificat asupra siturilor comerciale care vând ouă, atelierele de reambalare a ouălor, depozitele pentru comerțul cu ridicata, precum și diferitele unități de alimentație publică vor continua să fie consolidate, iar vârful său este încă să vină.