oaie

Sănătos și cu efect de vindecare - așa o frază poate descrie laptele de oaie, care este produs din turme crescute la 1200 m deasupra nivelului mării în Rodopi. Teoriile negative extreme care au lansat recent restricția și chiar excluderea completă a laptelui din dieta zilnică sunt dezacreditate. Unele dintre teoriile populare ale dietei sunt extrem de controversate.

O altă confirmare a tuturor indicatorilor valoroși sunt rezultatele unui studiu realizat de o echipă de oameni de știință bulgar-elvețieni, care a descoperit un conținut crescut de patru până la 10 ori de acid linoleic/LCA/în laptele de oaie alpin. Dovezile că, spre deosebire de credința populară, grăsimea conținută în lapte este de fapt utilă se află și pe ordinea de zi. Autorii studiului nici nu recomandă degresarea acestuia, în special la ovine.

laptele de oaie din Rhodopes combate trei tipuri de cancer

Degresarea nu face laptele de oaie mai util, dimpotrivă. Aceasta este opinia certă a partenerilor bulgari din proiect - echipa de cercetare a Stației Experimentale din Smolyan. Reducerea grăsimilor privește alimentele de acizi grași importanți și esențiali.

Acidul linoleic este din ce în ce mai definit ca grăsimea „bună”. Acest lucru este confirmat de directorul stației pentru agricultură și creșterea animalelor din Smolyan - conf. Dr. Tsonka Odzhakova. Acțiunea sa antitumorală este prezentată în detaliu în literatură. Ingredientele active luptă împotriva a trei tipuri de cancer. Acizii grași din produsele lactate neutralizează cu ușurință radicalii liberi, ceea ce previne cu succes dezvoltarea și răspândirea celulelor tumorale maligne în organism.

laptele de oaie din Rhodopes combate trei tipuri de cancer

Și ceva senzațional! Noi cercetări la nivel mondial, care se ocupă de proprietățile biologice și efectele de vindecare ale ACV, demonstrează funcțiile acizilor grași din laptele de oaie în încercările de a pierde în greutate și de a detoxifica organismul. Conținutul crescut de grăsimi din laptele de oaie și conținutul caloric ridicat reduc grăsimea corporală. Da, ai citit bine! Aici ne amintim de proverbul bulgar „Pană, pană ucide!”, Iar conf. Prof. Odzhakova amintește adevărul nescris: Darurile naturii și mâncarea făcută din produse naturale sunt utile pentru toată lumea!