rețete

Rețeta de dovleac aburit cu miere nu este tocmai o rețetă, pentru că toată lumea știe să o pregătească, ci mai degrabă o idee pentru un desert util pe care îl puteți prepara în cel mai scurt timp.

500 de grame de dovleac crud
Miere
scorţişoară
o mână de stafide
nuci crude la alegere - nuci, caju, alune, migdale

Timp cerut:

20-30 de minute pentru a găti dovleacul
5 minute de pregătit

Mod de preparare:

Cel mai important lucru este să alegeți un dovleac delicios și să-l pregătiți pentru gătit. Aproape toți fanii de dovleac și mâncăruri cu dovleac sunt unanime, că dovleceii din varietatea „vioară” (dovleci alungi) sunt cei mai delicioși.

Dovlecii albi sunt mai suculenti si mai potriviti pentru prajire.

Este bine ca dovleacul să fie mai mare, astfel încât să fie bine copt și mai dulce.

După ce ați selectat dovleacul, tăiați-l și curățați-l. După decojire și decojire, tăiați dovleacul în bucăți aproximativ egale.

Așezați bucățile într-o cratiță mare, adăugați două lingurițe de apă și acoperiți oala cu capacul. Astfel dovleacul va fi aburit.

După aproximativ 20-30 de minute dovleacul este fiert, dar cel mai bine este să încercați o bucată mică din el pentru a vă asigura.

Radeți dovleacul bine gătit și cât este cald adăugați o lingură incompletă de miere în fiecare castron.

Adăugați nucile crude zdrobite, precum și câteva stafide și nuci și presărați cu scorțișoară.