Varietatea de vitamine și minerale din dovleac îl face util atât pentru sistemul cardiovascular, cât și pentru activitatea tractului gastro-intestinal.

inimă

conţinut

Carnea de fruct a dovleacului conține zaharuri, săruri minerale - cea mai mare cantitate de potasiu, fosfor, calciu și magneziu, precum și sodiu și fier. Dintre vitamine, valorile carotenului sunt cele mai mari, urmate de vitaminele B, vitamina C, PP, K. Semințele de dovleac sunt bogate în grăsimi, proteine, vitaminele A, B și C.

efect de vindecare

Dovleacul are calități dietetice și gustative valoroase. Conținutul bogat de săruri de potasiu din carnea de fructe determină utilizarea acestuia ca remediu care stimulează inima și mușchii. Sărurile de calciu, fosfor și magneziu conținute în dovleac participă activ la formarea oaselor și a dinților, deci este un aliment deosebit de util pentru copiii însărcinați și mici.

în anemie

Prezența sărurilor de fier în dovleac ajută la formarea hemoglobinei în sânge. În plus, fierul și magneziul fac parte dintr-o serie de enzime care reglează metabolismul.

îmbunătățește peristaltismul

Dovleacul fiert, prăjit, precum și sucul natural de dovleac crud cresc peristaltismul intestinal. Și au, de asemenea, un efect benefic asupra inflamației intestinale.

Sucul natural de dovleac are un efect calmant asupra sistemului nervos. De aceea, în caz de stres, se recomandă să beți un pahar de ceai cu suc cu o noapte înainte de culcare.

scade colesterolul

Substanțele pectinice conținute în dovleac ajută la reducerea colesterolului din sânge. Consumul regulat de dovleac fiert sau prăjit (dar nu sub formă de dovleac) ajută la pierderea în greutate și ne oferă o piele și unghii sănătoase. Zilele de descărcare cu dovleac sunt foarte eficiente în lupta împotriva creșterii în greutate. În plus, are un efect diuretic pronunțat, motiv pentru care este utilizat în scopuri terapeutice la pacienții cu edem.

în prostata mărită

În cazul măririi prostatei, consumul unui decoct din semințe de dovleac zdrobite are un efect foarte bun. Semințele sunt măcinate, inundate cu apă și fierte într-o baie de apă timp de aproximativ 20 de minute. Decoctul se bea de trei ori pe zi la 100-120 de grame cu o jumătate de oră înainte de a mânca.

Consumul de dovleac este recomandat ca aliment dietetic în afecțiunile ficatului, rinichilor și gutei. Dovleac crud ras extern este folosit pentru arsuri și eczeme pe piele. Semințele de dovleac sunt utilizate împotriva paraziților interni și au, de asemenea, un efect laxativ și diuretic.

dovleac pentru frumusețe

Dovleacul menține pielea, dinții și oasele sănătoase. Măștile de dovleac au un efect tonifiant și răcoritor foarte bun asupra pielii. Pentru pielea uscată și îmbătrânită, o masă adaugă o lingură de ulei de măsline.