Acasă/Dovlecei aromat cu brânză: cina perfectă vara

Dacă doriți să pregătiți o cină ușoară, ușoară și în același timp caldă și sățioasă, aceste dovlecei parfumate sunt alegerea perfectă! Știm cu toții dovleceii umpluți și buni. Cu toate acestea, când adăugăm brânzeturile și condimentele potrivite, rețeta obișnuită devine cina perfectă de vară.

Dovlecelul se prepară ușor, se combină perfect cu alte produse și este, de asemenea, bogat în substanțe nutritive. Sunt cunoscuți pentru conținutul ridicat de vitamina C, carbohidrați, proteine ​​și fibre. Dovlecelul conține, de asemenea, cantități semnificative de potasiu, acid fosforic și vitamina A.

În plus, dovleceii fierți în mod corespunzător ajută la pierderea în greutate deoarece creează rapid o senzație de sațietate, datorită conținutului bogat în apă și fibre.

Dovlecei prăjiți delicioși și parfumați cu brânză

branza

De ce avem nevoie?

  • 4-5 dovlecei de dimensiuni medii
  • ½ oră brânză feta
  • ¼ h.h. parmezan ras
  • 2 linguri. patrunjel proaspat
  • 2 linguri. mărar proaspăt
  • 2 lingurițe unt
  • 1 linguriță piper
Cum să le pregătiți?

Primul lucru pe care trebuie să-l facem este să alegem 4-5 dovlecei tineri de dimensiuni medii. Tăiați-le în jumătate și scoateți partea de carne (mijloc) cu o lingură, astfel încât să existe un loc unde să puneți umplutura de brânză.

Ungeți o tigaie și așezați dovleceii pe clătite. Puneți o jumătate de linguriță de ulei în fiecare dintre ele. Acest lucru le va face moi și foarte gustoase în interior. Se presară cu puțină sare și piper. Coaceți-le 10-15 minute într-un cuptor mediu. Scopul este să se înmoaie și să gătească la jumătate.

Între timp, pregătiți umplutura de brânză. Se amestecă brânza și condimentele într-un castron mediu. Odată ce dovleceii sunt ușor prăjiți, scoateți-i din cuptor și adăugați umplutura la fiecare dintre ele.

Se pune din nou la cuptor pentru aproximativ 20-30 de minute, sau până când brânzeturile se rumenesc și satinul de dovlecei moale la mijloc și frumos coapte la exterior.

Serviți încă cald cu roșii cherry înjumătățite și mâncați cu plăcere!