admin 23.08.2020 9.178 vizualizări

trucuri

Gătitul dovlecei în cuptor nu se va învârti în jurul cratiței și veți avea timp să faceți altceva.

Dovleceii delicioși pot fi serviți la cuptor ca aperitiv în orice perioadă a anului, dar sunt mai delicioși când sunt în sezon. Dovlecelul poate fi servit presarat cu usturoi si patrunjel sau marar. Le puteți servi cu iaurt de usturoi, sos de roșii sau pesto de pătrunjel. Orice decizie ai lua, nu vei regreta că le-ai pregătit.

Iată ce produse veți avea nevoie pentru prepararea unor astfel de dovlecei la cuptor: dovlecei, făină, ulei, sare.

Mai mult: hârtie de copt și o tavă pentru a colecta dovleceii pe care doriți să-i coaceți.

Pregătire: tăiați dovleceii spălați în felii de grosime egală. Așezați o foaie de hârtie de copt pe fundul tăvii. Într-un castron potrivit, amestecați 4-5 linguri de făină cu 1/2 linguriță de sare.

Rolați fiecare cerc în făină cu sarea și bateți-l cu făina în exces. Aranjați feliile de dovlecei pe hârtie, suprapunându-le ușor ca niște dale. Stropiți-le cu un jet subțire de ulei sau ulei de măsline. Puneți-le la copt într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. Coaceți dovleceii până când dobândesc o culoare aurie drăguță timp de aproximativ 40-45 de minute.

Serviți dovleceii la cuptor cu sos de usturoi din lapte sau ca mine cu pesto de pătrunjel