Dovleceii în sârbă reprezintă o modalitate rapidă de a găti un produs preferat într-un mod nou. Doar 30 de minute - asta e tot ce aveți nevoie până când vasul este gata. Timpul va trece neobservat, iar rezultatul va fi sincer satisfăcut. Dovlecelul înăbușit în smântână este foarte delicat și suculent, iar gustul lor este unic.
Dacă dovleceii sunt tineri, nu este necesară decojirea și îndepărtarea semințelor. Dacă se întâmplă să aveți altele mai vechi, trebuie să le faceți pe ambele și să le tăiați în cuburi mari.
Conținutul de grăsime al smântânii pentru un fel de mâncare nu este important și poate fi de 10%, la alegere. În loc de smântână puteți lua iaurt bogat în grăsimi, care va funcționa și pentru dvs.
Ingredientele
dovlecei 800 gr
smântână 200 g
făină de grâu 1 lingură
ulei de floarea soarelui 3 linguri
piper negru după gust
ardei rosu dupa gust
usturoi 2 catei
busuioc uscat 0,5 lingurițe.
Pregătirea
Într-un bol, amestecați uleiul de floarea-soarelui cu ierburile uscate, ardeiul roșu, sarea și piperul. Tăiați dovleceii în jumătăți groase și puneți-i în amestecul mixt de condimente. Apoi puneți pe o foaie de copt timp de 15 minute într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade.
Amestecați smântâna cu mărarul tocat mărunt și usturoiul. Se adaugă oul, făina, se toarnă apa.
Dovleceii prăjiți așezați într-o tigaie adâncă, se toarnă sos de smântână, sare după gust. Se prăjește, nu uitați să amestecați ocazional în timpul gătitului.
Nu uitați să împărtășiți noii rețete pentru felul de dovlecei prietenilor dvs., ei vor fi recunoscători!
- Gem de dovlecei cu ghimbir - Rețetă
- Rețetă rusească pentru tratamentul ulcerului gastric timp de 7 zile - Pentru femei
- O întreagă familie în stare gravă, din cauza febrei Crimeii! Pentru femeie
- Gogoșele de mere în cel mai scurt timp, copiii m-au învățat fără rușine această rețetă o spun - Despre femeie
- Prognozații meteo cu o prognoză teribilă pentru vara anului 2019 - Pentru femei