INTERVIU CU DR. ENJI KASABIE
Care este metoda dvs. de lucru cu pacienții?

Nu înfometarea, ci bucătăria gourmet cu un meniu sănătos vă poate conduce la cele mai durabile rezultate în pierderea în greutate. Aceasta este metoda mea. Alegeți ceea ce vă place ca fel de mâncare pregătit sănătos de tehnologii noștri și în cantitatea recomandată. Sistemul pe care l-am dezvoltat include cinci mese pe zi cu lucruri greu de rezistat - pește, creveți, caracatiță, frigarui de pui și fripturi de vită, ardei umpluți, chiar și spaghete și pizza.

acest lucru

Care este secretul tentațiilor gourmet de a acționa ca o modalitate eficientă de a slăbi?

Mâncarea este preparată cu produse cu conținut scăzut de calorii, ierburi proaspete și tehnologii speciale de gătit dietetice. Meniurile au un gust minunat și arată foarte apetisant și nimeni nu ar presupune că fac parte dintr-un program de slăbire.

S-a uitat vreodată vreun client sceptic la metoda dvs. dat fiind faptul că le oferiți o modalitate gustoasă și neînfometată de a slăbi?

Da, aproape toți pacienții - 90 la sută dintre oameni răspund la întrebarea „Dar dacă mănânc asta mă voi îngrășa, pentru că nu mănânc atât de mult”, dar odată ce încep să mănânce conform regimului prescris și cu mese sortate și pregătite corespunzător, văd singuri fiecare studiu cu kilogramele pe care le-au pierdut.

Cât durează să urmezi o astfel de dietă?

Nu există un regim de urmat. Fiecare pacient trebuie să învețe cum să mănânce mâncarea potrivită. Pentru a crea obiceiuri și reguli pentru a mânca în el. Toată lumea poate continua după aceea - nu există un termen specific. Important este că rezultatul mâncării gourmet se vede în fiecare săptămână - am clienți care pierd în medie două kilograme pe săptămână. Când pacientul vine la cabinetul meu în timpul unui examen cu o scală specială, se măsoară grăsimea în procente și kilograme, precum și mușchiul, masa osoasă și apa din corp.

Calculează câte calorii consumă corpul în repaus. O analiză segmentară a membrelor și a trunchiului este efectuată pentru a determina unde și cât este excesul. Dacă caloriile consumate în repaus sunt de 1200, se pregătește o dietă cu alimentele preferate ale clientului, care este în limita a 1200 de calorii luate în cinci mese.

Cum dezvolți programele de slăbire? Meniul este individual pentru fiecare client și este necesar pentru alegerea specială a alimentelor?

Cea mai importantă parte a tratamentului pentru a obține rezultate excelente este prima consultare cu mine! Înainte de a vorbi despre greutatea dorită cu fiecare pacient și cum o putem realiza, profilul psihologic individual este foarte important și cum pot motiva fiecare dintre pacienții mei! Apoi, fiecare client alege în mod individual ce să mănânce și care este felul său de mâncare preferat. Fiecare program este individual, precum și suma pe care o pregătim pentru acesta. Totul este strict specific fiecărei persoane, precum și abordarea în funcție de greutate, sex și boli concomitente .

De exemplu, unor pacienți li se administrează 6 mese/zi și există alții cărora trebuie să li se ofere 7 mese,
aceștia sunt pacienți cu multe kilograme, pacienți cu o zi lungă foarte dinamică și un grup special care sunt implicați în sporturi speciale!

Condimentele exotice pe care le folosești sunt interesante. Ce anume sunt și efectul lor este doar aroma și gustul sau au un efect de slăbire?

Preparatul este preparat cu ulei de măsline libanez (extravirgin), iar meniul este bogat în fructe de mare din Grecia. Ne bazăm mult pe condimente aromate și delicioase, nu au calorii sau grăsimi în plus, sunt naturale și utile.

Printre clienții dvs. există mulți oameni celebri - atât bulgari, cât și nume de renume mondial. Sunt mai ușor sau mai greu de lucrat?

Da, este mai ușor pentru că știu exact ce obiectiv își propun și fac toate eforturile pentru a face acest lucru. Chiar mai mulți bulgari populari sunt în centrul atenției și atunci când mass-media știe că sunt la dietă cu mine, îi urmăresc o lună sau două mai târziu pentru a vedea care sunt rezultatele și sunt și mai solicitant față de pacienții mei celebri. sunt reclama mea pentru munca mea.

Reprezentanții a căror profesie sunt cei mai ambițioși și respectă cu strictețe recomandările dumneavoastră?

Depinde de persoana respectivă - oamenii sunt diferiți, dar mi se pare că mai ales avocații și notarii respectă majoritatea celor prescrise.

Urmezi singur o dietă specială?

Mananc aproape tot. Oamenii trebuie să nu mai facă o idee fixă ​​pentru a slăbi și pentru a avea mai multă încredere în ei înșiși - atunci vor reuși! Îi pot ajuta doar să facă primii pași către o dietă sănătoasă.

De cât timp faceți acest lucru și cum este finanțat un astfel de proiect la această vârstă?

Dacă aveți o idee bună și de calitate, veți reuși întotdeauna. Dacă lucrați în mod intenționat și cu o echipă bună, totul va funcționa. Nu trebuie să investești mulți bani pentru a începe. Important este să faci totul cu multă dragoste și să te arăți în ceea ce faci, astfel încât oamenii să te creadă și să vadă rezultatul.

În străinătate lucrez cu parteneri, acolo suntem situați într-un centru mare și luxos, există alți profesioniști cu care lucrez - cum ar fi - cei mai buni instructori de fitness, cei mai buni producători de imagini, coafori, chirurgi plastici, așa că atunci când o persoană dorește profitați la maximum de sănătatea și frumusețea sa, vine la noi. Altfel, în această etapă din Bulgaria lucrez și investesc eu însumi totul. În prezent lucrez în centrul meu de pe Bulevardul Bulgaria și mă bucur că proiectul meu a început cu sprijinul tatălui meu și al prietenului meu.

Ești tânăr uneori o piedică pentru a lucra?

Nu s-a mai întâmplat niciodată ca cineva să mă privească sceptic. Toată lumea mă privește cu un ochi bun pentru că nu sunt obeză și ajut oamenii. Dimpotrivă, îi poate motiva doar să devină ca mine. Nu pot da sfaturi despre ceva pe care nu îl pot urmări, așa că cred că este foarte important ca un nutriționist să arate sănătos și în formă perfectă, astfel încât pacienții săi pentru a-și atinge rezultatele.