Autor: Vinete de bucătărie
Ultima actualizare a informațiilor: 11 februarie 2018.

utilă

Hrișca nu conține gluten, ceea ce îl face un bob atractiv în zilele noastre, deși din punct de vedere tehnic nu este un bob, ci o semință. Extrem de hrănitor, cu multe proprietăți de sănătate, cu un indice glicemic mai scăzut decât majoritatea boabelor și bogat în minerale și flavonoide importante care protejează împotriva deteriorării celulelor și a inflamației. Ziua fericită a iubirii!

Ingrediente

3/4 cană de făină de hrișcă
1/4 cană de făină fără gluten în toate scopurile
2 linguri miere de hrișcă
1/2 cană de unt, înmuiat

Amestecați toate ingredientele împreună până obțineți un aluat moale, pe care îl formați într-o bilă și îl rotiți. Tăiați în forme. Coaceți într-un cuptor de 180 de grade timp de 8 până la 10 minute. Odată răcit complet, înmuiați jumătate din fiecare prăjitură în ciocolata topită și presărați-i cu semințe de susan și lăsați-le pe hârtie de copt până când se întărește ciocolata.