smochine

Produse:

  • 250 g biscuiți
  • 300 g gem de smochine
  • 50 g nuci
  • 1 pachet. vanilie

Reţetă:

Biscuiții (250 g) se pun într-un blender și se zdrobesc în firimituri foarte mici. Nucile (50 g) sunt, de asemenea, zdrobite în bucăți mici și adăugate la biscuiți, împreună cu vanilia (1 pachet). Dulceata de smochine (300 g) se adaugă amestecului și se frământă un aluat tare lipicios din produse. Se taie în bucăți, care au formă de bile și sunt aranjate pe o farfurie. Fiecare gem este străpuns cu o scobitoare. Prăjiturile cu smochine sunt așezate în frigider câteva ore și cu cât petrec mai mult timp la frig, cu atât devin mai gustoase.

Notă: Gemul de smochine trebuie să fie fără bucăți de fructe întregi și să fie gros. În caz contrar, veți avea nevoie de o cantitate mai mare de biscuiți zdrobiți până când veți obține un aluat ferm și lipicios.