Alcool afectează diferit oamenii diferit, dar efectele sale tipice depind de concentrația sa în sânge.
- Persoana simte o ușoară excitare și devine vorbăreață la o concentrație de 0,5-1 g/l;
- La 1-1,5 g/I majoritatea oamenilor devin zgomotoși și violenți și mai târziu sunt somnoroși;
- Mai mult de 1,5 g/I cauzează de obicei greață și vărsături, urmate adesea de letargie și stupoare.
- Mai mult de 3 g/l duce întotdeauna la pierderea cunoștinței.
- La 5 g/I, dacă nu se iau măsuri, moartea survine după 1-2 ore.
- Recordul mondial este de 15 g/l; medicii au făcut eforturi mari pentru a-l menține pe campion în viață.
„Nu am chef de băut - corpul meu nu ia alcool. În ajunul Anului Nou, am băut două martini și am încercat să deturn un lift și să zbor cu el în Cuba. "Woody Allen
Alcool din sânge
Concentrația de alcool poate fi ușor calculată împărțind cantitatea de alcool testată, redusă la 100% alcool, la partea corpului care îl absoarbe - aceasta reprezintă aproximativ 3/4 din greutatea bărbaților sau 2/3 dintre femei. De exemplu, consumul unei beri de către un bărbat care cântărește 80 kg duce la următorul rezultat: 25 g alcool pur (5% din 0,5 kg) împărțit la 60 kg (3/4 din 80 kg) dau 0,4 g/kg, care este 0,4/1000, sau așa cum se spune 0,4 per mille. Dar această concentrație reflectă doar momentul inițial după consumul de alcool.
Efectele alcoolului asupra capacității de a conduce vehicule
- Nivelul de alcool 0,2-0,5 la mie - Estimarea distanței și a vitezei vehiculelor care se apropie este distorsionată.
- Nivelul de alcool 0,5-0,8 la mie - Vizia este afectată, ceea ce duce la o reacție întârziată la un semnal roșu sau la luminile de stop. Motocicliștilor le este greu să circule în linie dreaptă.
- Nivelul de alcool peste 0,8 la mie - Șoferul tinde să-și supraestimeze abilitățile. Vederea este atât de afectată încât șoferul nu poate observa bicicliștii, pietonii sau mașinile parcate la timp pentru a le evita.
Conducere sub influența alcoolului
Majoritatea țărilor au legi împotriva conducerii în stare de ebrietate cu o anumită concentrație de etanol în sânge. Sancțiunile includ de obicei amenzi, pierderea temporară a permisului de conducere și închisoarea. Pragul legal pentru conținutul de alcool din sânge variază de la 0,0% la 0,08% în conformitate cu legislația locală. Astfel de interdicții există pentru navigație, mersul pe bicicletă și chiar cu rolele în timp ce sunt în stare de ebrietate. În multe locuri din Statele Unite, este ilegal să ai un container deschis cu alcool în compartimentele de transport.
Modalități de expunere la alcool
Etanolul acționează prin mai multe mecanisme. Se leagă direct de receptorul acidului gamma-aminobutiric din sistemul nervos central și provoacă un efect narcotic și sedativ similar benzodiazepinelor, care se leagă de același receptor GABA. Alcoolul etilic este, de asemenea, un antagonist al glutamatului de N-metil-D-asprtat (NMDA) - efect care se observă și asupra mușchiului inimii, tiroidei și ficatului.
Metabolismul alcoolului
Alcoolul se ia exclusiv pe cale orală. Se absoarbe rapid în stomac (20%) și în intestinul subțire (80%), iar acest proces este mai rapid atunci când se utilizează concentrate sau băuturi carbogazoase. După resorbție, 90-95% este descompus în CO2 și H2O, 1% este excretat nemodificat în urină, 5% - prin plămâni. În cele din urmă, alcoolul consumat arde și în acest sens poate fi considerat un aliment extrem de bogat în calorii și extrem de inferior. Organismul european mediu poate procesa 10 g de alcool pe oră.
Descompunerea alcoolului
Se efectuează în principal în ficat, într-o măsură mai mică extrahepatică - rinichi, stomac, intestine. În ficat, alcoolul este metabolizat în acetaldehidă, de enzima alcool dehidrogenază (ADH) cu cofactorul NAD, iar apoi în acid acetic, de enzima aldehidă dehidrogenază cu cofactorul NAD. În reacția catalizată de ADH (hormonul antidiuretic), reoxidarea NADH în NAD joacă un rol cheie, deoarece raportul NAD/NADH determină viteza reacției și degradarea etanolului. Acidul acetic a fost esterificat cu CoA pentru a da acetil-CoA. Acetil-CoA intră în ciclul Krebs, unde se descompune în CO2 și H2O.
acetat de etanol acetaldehidă
Defalcarea etanolului prin ADH (hormonul antidiuretic) este relativ nespecifică, deoarece este implicată și în metabolismul steroizilor exogeni și în oxidarea omega a MC. ADH are 7 gene localizate pe cromozomul 4, care codifică diferitele subunități (ADH1-5). Una dintre subunități se numește atipică și are o activitate specifică de 6 ori mai mare (Vmax). Incidența ADH atipic în Europa este de 10-20%, în timp ce în japoneză, vietnameză, chineză atinge 85%. Această izoenzimă este responsabilă pentru dezvoltarea sindromului Flush - amețeli, greață, tensiune arterială scăzută, tahicardie după consumul de alcool.
În afară de ADH, descompunerea alcoolului poate fi realizată și de o enzimă localizată în reticulul endoplasmatic - sistemul de oxidare etanol microsomal dependent de NADP/MEOS /. Descompune aproximativ 10-20% din alcoolul consumat. Spre deosebire de ADH, MEOS este indus de consumul cronic de alcool.
Alcoolul poate fi, de asemenea, defalcat prin cit. Alcoolul monooxigenază P450 - nu este indus de alcool, este implicat în metabolismul xenobioticelor și la acest nivel cele două schimburi sunt legate. Nivelurile ridicate de alcool angajează această enzimă și blochează biotransformarea xenobioticelor.
Degradarea alcoolului poate avea loc și în peroxizomii enzimei catalază.
Efectul alcoolului asupra ficatului
Alcoolul dehidrogenază din ficat poate descompune 150 de grame de alcool pur zilnic, ceea ce echivalează cu aproximativ 250 de grame de vodcă.
Dacă beți mai mult de 150 de grame de alcool pur în fiecare zi, după 15 ani, în aproximativ 80% din cazuri se dezvoltă ciroză.
Ciroza alcoolică este precedată de steatoză (degenerescență grasă) a ficatului, care este ușor de detectat prin ultrasunete. Dacă alcoolul este oprit timp de o lună în această etapă, ficatul se recuperează de obicei complet.
Citiți mai multe despre afectarea alcoolică a ficatului și recuperarea acestuia în articolul „Băuturi insidioase”.
Influența alcoolului asupra creierului
Alcoolul afectează diferite centre ale creierului în următoarea ordine:
- Cortex
- Creier mic
- Hipotalamus și hipofiză
În cortexul cerebral, alcoolul cauzează următoarele: Restricțiile în comportament sunt îndepărtate - persoana devine mai vorbăreață și mai sociabilă, mai încrezătoare. Prelucrarea informațiilor provenite din simțuri este încetinită - persoana are probleme de vedere, auz, miros, atingere și gust, pragul durerii crește. Procesul de gândire este împiedicat - o persoană își pierde judecata bună și capacitatea de a gândi sobru.
Alcoolul afectează sistemul care controlează memoria și emoțiile. Betivul devine obiectul unor emotii exagerate si al pierderii memoriei.
Cerebelul coordonează mișcarea mușchilor. Când alcoolul afectează cerebelul, mișcările musculare devin necoordonate. De asemenea, cerebelul controlează mușchii care mențin echilibrul corpului. Astfel, efectele alcoolului afectează și capacitatea unei persoane de a menține echilibrul.
Alcoolul suprimă centrele nervoase din hipotalamus care controlează excitația sexuală. Pe măsură ce nivelul alcoolului din sânge crește, dorința sexuală crește, dar capacitatea de a face sex scade.
Alcoolul suprimă secreția hormonului antidiuretic de către glanda pituitară, care determină reabsorbția rinichilor de apă. Când nivelul hormonului antidiuretic scade, rinichii produc mai multă urină și acest lucru duce la deshidratare.
Când alcoolul afectează măduva osoasă, persoana adoarme și poate leșina. Pe măsură ce concentrația crește, respirația, ritmul cardiac și centrele de temperatură sunt perturbate. Persoana respiră mai încet, tensiunea arterială și temperatura scad.
Influența alcoolului asupra altor organe
- Alcoolul irită plămânii, stomacul și intestinele, ceea ce poate duce la vărsături. Odată cu consumul de alcool, aportul de sânge către stomac și intestinul subțire crește, iar secreția acestora crește.
- Apa de sânge a pielii crește, ceea ce provoacă transpirație și roșeață. Transpirația duce la pierderea căldurii, iar corpul se poate răcori mai mult decât în mod normal.
- Reduce aportul de sânge la mușchi, ceea ce poate duce la durere, mai ales atunci când organismul se recuperează din alcoolul ingerat - mahmureală .
- Efect vasodilatator - crește degajarea de căldură. Acest lucru se datorează unui număr de cazuri de îngheț și chiar înghețat până la moarte în zilele reci - hipotermie iarna.
Articolul a fost furnizat de Dr. Anelia Bivolarska
- Impactul PAC asupra lanțului alimentar și dezvoltarea scenariilor de modificare a politicilor;
- Impactul curentului electric asupra corpului uman
- Două greșeli alimentare mănâncă creierul - Sănătos în fiecare zi - vestea sănătății și bunăstării
- Toasts - Cum afectează cafeaua colesterolul din sânge magazinul online
- TVA pentru alimentele donate a scăzut la prima lectură