Îți place carnea, dar trebuie să slăbești? Apoi, vă puteți pune într-o dilemă, deoarece majoritatea dietelor de acolo limitează aportul de carne și alte alimente grase și datorită conținutului ridicat de grăsimi și calorii. Cu toate acestea, persoanele care trebuie să slăbească nu ar trebui să se mai mulțumească cu mâncând bastoane de morcov sau salată verde, deoarece vă puteți bucura acum de slănina și oul dvs. preferate în timp ce pierdeți în continuare greutate. Dieta ketogenică, care a servit odată ca plan de prevenire a alimentației epileptice, este acum utilizată de persoanele care au nevoie să scape de greutatea în exces. Există 2 tipuri de trigliceride lungi (LCT) și trigliceride cu lanț mediu (MCT).

bază

Revizuirea dietei ketogene

Într-o dietă normală, oamenii ar trebui să consume cantități mai mari de carbohidrați, deoarece acesta acționează ca o sursă de energie pentru ca organismul să funcționeze corect și mai puține grăsimi, deoarece grăsimea este stocată numai în organism ca rezervă pentru atunci când organismul are nevoie de mai mult combustibil. Dacă organismul are nevoie de mai mulți carbohidrați, procesează mai întâi grupul de alimente și astfel te simți flămând după un timp, ceea ce nu este cazul cu defalcarea alimentelor bogate în grăsimi.

În dieta ketogenică, această teorie este inversată. Unul va trebui să consume cantități mai mari de grăsime și păcălește corpul să-și dea seama că nu are suficientă glucoză, astfel încât să descompună mai întâi grăsimile și să le transforme în energie. Prima dietă, care este LCT, este pentru un conținut ridicat de grăsimi - carbohidrați cu conținut suficient de proteine. Caloriile sunt limitate și se poate lua în considerare aportul de lichide. O dietă strictă folosește de obicei planuri stricte de alimentație, ținând cont de caloriile din dietă și de necesitatea de proteine ​​pe zi. Acestea sunt apoi împărțite în diferite feluri de mâncare pentru zi, care sunt proiectate de nutriționiști.

În dieta Medium sau MCT, planurile de masă sunt mai puțin stricte și structurate, mai ales când vine vorba de rețeta de calorii; cu toate acestea, dieta ar trebui să respecte un plan de nutriție și să facă înlocuirea necesară, dacă este necesar. Spre deosebire de LCT care folosește grăsimi complexe, MCT folosește grăsimi care au cetone mai mari, cele mai populare decât utilizarea uleiului de cocos. Unii tineri dezvoltă intoleranță la dieta MCT; ca atare, nutriționiștii folosesc dieta John Radcliffe. Dieta lui John Radcliffe este o combinație de LCT (30%) și MCT (30%), respectând în același timp restul de proteine ​​și carbohidrați.