Puls.bg | 15 octombrie 2020 | 0
Vă puteți imagina că un fruct la fel de dulce ca o pere ne poate ajuta să slăbim? De fapt, nu numai consumul de pere poate ajuta la reducerea riscului de boli cardiovasculare și diabet.
A consuma fructe si legume În general, este util datorită numărului de nutrienți naturali pe care îi conțin. În acest sens, reduc o serie de condiții deficitare în organism și riscul de boli.
Prezența fibrelor, precum cea găsită în pere, afectează sănătatea în mai multe moduri: 1. Reduce riscul de boli cardiovasculare, 2. Diabet și 3. Unele tulburări intestinale.
Recomandările celor mai importanți cimpoi sunt să ia între 30,8 și 33,6 g de fibre pe zi pentru bărbați și 25,2 până la 28 g pe zi pentru femeile de până la 50 de ani. Pentru bărbații peste 50 de ani, acestea sunt reduse la 28 g pentru bărbați, iar pentru femei la 22,4 g pe zi.
Fibrele se asigură cel mai ușor prin consumul de fructe și legume. O pere de dimensiuni medii furnizează 6 g de fibre, ceea ce reprezintă aproximativ un sfert din cantitatea recomandată pentru doamnele și domnii peste 50 de ani.
Pere conține fibre solubile - pectină, care hrănește bacteriile intestinale și acest lucru are un efect benefic asupra sănătății intestinale.
Fibrele, pe lângă susținerea funcției intestinale, contribuie la senzația de sațietate după masă, ceea ce este important pentru controlul greutății. În ultimii ani, a devenit clar că fibrele reduc nivelul colesterolului total, ceea ce reduce riscul bolilor cardiovasculare.
Perele, ca și alte fructe, sunt o opțiune bună pentru gustare. Acest lucru evită consumul de alimente cu conținut ridicat de calorii între mesele principale și previne apariția „foamei de lup”, ceea ce duce în sine la un consum mai mare de alimente peste nevoile noastre.
Un studiu din 2013 a constatat că fibra are un rol în reglarea sistemului imunitar și a proceselor inflamatorii. Acest lucru ne întărește nu numai împotriva infecțiilor, ci și a afecțiunilor grave care duc la boli cardiovasculare, cancer, diabet și obezitate.
Un alt studiu din 2014 a constatat o legătură între aportul adecvat regulat de fibre și un risc redus de dezvoltare diverticuli. Acestea sunt formațiuni speciale în buzunarele de tip colon care creează condiții pentru infecții și inflamații. Această relație nu a fost încă elucidată și este probabil ca tipul de aport de fibre să fie important.
Un alt avantaj al fibrelor este că ajută la eliminarea acumulatelor toxine în intestin datorită efectului lor laxativ. Eliminarea oricăror substanțe dăunătoare poate aduce doar mai multă sănătate și prevenirea mai multor boli, inclusiv a cancerului.
Perele conțin, de asemenea antioxidanți, vitamina C, vitamina K și cuprul, care ne protejează, de asemenea, într-un fel sau altul de acțiunea radicalilor liberi.
La consumul a două pere pe zi timp de 3 luni, s-a constatat că valorile tensiunii arteriale sistolice au scăzut. Este clar că tensiune arterială crescută este un factor de risc puternic pentru apariția unei probleme cardiovasculare grave.
Astfel, o pere de dimensiuni medii de aproximativ 180 g conține 101 kcal, 27 g carbohidrați, dintre care 5,52 g fibre și 17,4 zahăr. Conține 1 g de proteine și foarte puține grăsimi - 0,25 g.
Pe lângă acești nutrienți, perele furnizează și o cantitate mică de calciu, fier, magneziu, riboflavină, vitamina B6 și folat. De asemenea, conțin potasiu.
Soiurile a căror piele este roșie au și carotenoizi și antociani. Acestea, ca și flavonoidele găsite în mod natural în plante și fructe, au și un puternic efect antioxidant.
Ei bine, perele au un pic de dezavantaj. Sunt bogate în fructoză, ceea ce predispune la fermentaţie. Consumul mai mare de alimente din grupul cu un conținut ridicat de FODMAP (oligozaharide fermentabile, dizaharide, monozaharide și polioli - forme de carbohidrați cu lanț scurt fermentabil) crește probabilitatea formării de gaze, greață, durere și diaree la nivelul intestinelor mai sensibile și mai ales la persoanele cu sindrom de colon iritabil. Este bine ca aceștia din urmă să se consulte cu nutriționistul lor dacă ar putea include pera în meniul lor.
Sursă:
Știri medicale astăzi
Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.
- De ce să mănânci varză de lucernă Iată beneficiile unice pentru sănătate
- Ar trebui să mâncăm carne de porc Este dăunător sănătății Vezi ce spun oamenii de știință - Știri din Burgas și
- Protecție cu mușețel cum se face acasă, beneficiu Competent pentru sănătatea iLive
- Piersicile pentru diabet sunt benefice și dăunătoare Competente pentru sănătatea iLive
- Sănătate în cifre - Bonduelle