În încercarea noastră de a mânca o dietă sănătoasă, super-alimente precum chia și quinoa sunt din ce în ce mai prezente pe masa noastră. În același timp, uităm de alimentele străvechi pe care strămoșii noștri le mâncau de secole. Și uităm că alimentele exotice dificil de pronunțat nu pot fi atât de bune pentru noi, deoarece nu avem enzimele de care avem nevoie pentru a le digera.
Grâu, în special Grâu integral, este extrem de bogat în substanțe nutritive. Vitamina A, vitamina B2, B3, B5, B6, vitamina C, vitamina E și vitamina K se găsesc în compoziția sa. Grâu integral este bogat în fosfor, seleniu, mangan, magneziu, calciu, fier și cupru.
Acizii organici (acid aspartic și glutamic), acizii grași omega-3 și omega-6, precum și 15 aminoacizi, dintre care majoritatea sunt esențiali, se găsesc și în compoziția grâului integral.
Consumul regulat de grâu integral mărește rezistența organismului prin distrugerea bacteriilor, menține echilibrul acido-bazic în organism, reduce și reglează tensiunea arterială, îmbunătățește funcția creierului, îmbunătățește memoria și nu în ultimul rând distruge radicalii liberi.
- Olanda - informații utile, fotografii și hărți
- Răspuns - ciocolata este utilă sau nu
- Îndepărtați grăsimea din ficat cu această legumă extrem de utilă!
- Mărar proaspăt - de aceea este bun pentru sănătate
- Aflați de ce boxul este bun pentru femei