Nu este nimic mai relaxant și mai relaxant decât un pahar de vin roșu după o zi lungă și grea și o carte bună în cealaltă mână. Veți avea o odihnă extraordinară, chiar și numai pentru două ore, și veți uita de problemele regulate de muncă.

pentru

Dar pentru a vă bucura pe deplin de vin, este bine să știți care este eticheta pentru consumul de vin roșu. Cum și cât să puneți în pahar, care ar trebui să fie temperatura acestuia și în ce pahar să turnați.

Toate acestea ne vor oferi posibilitatea de a simți plăcerea deplină a vinului, de a simți fiecare aromă care este încorporată în el.

Există multe soiuri de vin roșu, dintre care majoritatea au propriile reguli - în ce pahare să servească și la ce temperatură.

De asemenea, este important cât timp s-a maturizat vinul selectat, mai ales când vine vorba de decantare și cum arată exact. Dar acum vom analiza regulile generale de servire și consumare:

1. Temperatura de servire - vinurile roșii sunt în general împărțite în ușoare și mai groase. Acest lucru este, de asemenea, important - vinurile mai ușoare ar trebui să fie la o temperatură mai scăzută. Cel mai bun în jurul valorii de 12 - 14 grade. Dacă consumați vinuri grele mai groase, temperatura băuturii ar trebui să fie între 16 și 18 grade.

2. În ce pahar să servești vinul - Cea mai potrivită alegere a paharului pentru vinul roșu este să fie din sticlă subțire și netedă, fără gravuri, ca la vinul alb. Capacitatea ar trebui să fie de aproximativ 100 ml, iar când îl umpleți - puneți vinul doar până la jumătate de pahar. Scaunul paharului este standard - între 4 și 5 cm. Forma paharului este mai rotundă decât cea pentru vinurile albe.

3. Cum se servește vin corect - Vinul trebuie deschis mai devreme, astfel încât să poată respira bine. Cupa trebuie așezată pe partea dreaptă a paharului de apă.

4. Cum să ții cupa - Asigurați-vă că îl țineți de scaun.

5. Ce mâncare este potrivită pentru consumul de vin roșu - Dacă mănânci carne mai grea, vinul roșu, mai gras, este o soluție bună. Merlot este un vin potrivit pentru carne de vită, pentru alimente mai umplătoare și grase, precum și pentru aperitive uscate, este potrivit și pentru brânză albastră.

Cabernetul este un vin roșu mai ușor și mai potrivit pentru păsări, fripturi slabe, ciuperci și din nou aperitive uscate. Recent, se face o combinație a celor două - merlot și cabernet - un vin foarte potrivit pentru mâncărurile naționale bulgare - cu gust și densitate excelente.