Dacă se răcorește afară, ne putem imagina doar venind acasă de la serviciu seara și alinându-ne călduros acasă cu vinul în mână. Am reumplut cel puțin o sticlă și abia așteptăm să testăm noile recolte de pe piață.

Oamenii știință

Dacă suntem unul dintre acești maniaci ai vinului, atunci este bine să știm când vinul ne ajută și când ne dăunează mai degrabă. Aceste constatări se bazează pe o serie de studii pe această temă efectuate în ultimele luni și colectate de Daily Mail.

Cât vin ar trebui să bem? Un pahar pe zi (175 ml). Majoritatea cercetătorilor care sunt entuziasmați de subiect sunt uniți în jurul acestei afirmații. Se crede chiar că această cantitate poate reduce riscul bolilor de inimă.

Dar există și o captură aici. Potrivit cercetătorilor francezi de la Universitatea Paris-Saclay, persoanele de vârstă mijlocie care beau un pahar de vin pe zi au de trei ori mai multe șanse de a dezvolta demență decât cele care nu.

Oamenii de știință de la Universitatea Cambridge au venit cu afirmația că 10 pahare de vin pe săptămână ne scurtează viața cu aproape doi ani, dar dacă le consumăm la vârsta mijlocie. Fiecare pahar peste cele șapte acceptabile pe săptămână ne costă 15 minute de viață.

Chiar dacă exagerați cu patru sau mai multe pahare de vin într-o singură noapte, putem obține tensiune arterială crescută și colesterol, precum și probleme cardiace, potrivit Universității Vanderbilt din Tennessee.

Oamenii de știință finlandezi au descoperit acum câteva luni că două pahare de vin seara reduc calitatea somnului cu până la 40%. Chiar și o cantitate mai mică are, de asemenea, un impact negativ, au adăugat ei.

Potrivit unui studiu realizat de Fondazione Policlinico din Milano, bărbații care beau puțin mai mult decât o sticlă de vin pe săptămână au o concentrație mai mare de spermă în material seminal.

Universitatea Federală din Rio de Janeiro din Brazilia a constatat că antioxidanții din vinul roșu ajută la încetinirea creșterii tumorii și se dispersează cu aproape jumătate.

Cum se aranjează o masă cu brânză de vin

Detaliile mici sunt importante

Da, da, ne-am înșelat. Și în concluzie nu putem spune decât - consumăm responsabil și cu măsură.