• roșii

descrierea proiectului

Merluz cu sos de roșii

Aceasta este o adevărată ispită a peștilor care va completa meniul în timpul zilei de proteine ​​a dietei de 90 de zile. Rezultatul pe care îl veți obține cu această rețetă este un pește foarte parfumat și gustos, cu un gust foarte echilibrat, fără arome ascuțite care vă abat simțul mirosului de la aroma naturală de merluciu.

  • 5-6 bucăți de pește alb pur - merluciu
  • 50 ml. vin alb
  • 300 ml. Sos de rosii
  • 6 căței de usturoi
  • 1 lingură zahăr brun
  • 1 lingură de oțet
  • 3-4 crenguțe de cimbru
  • Piper
  • Sol
  • Ulei

Strângeți usturoiul sau tăiați-l în bucăți foarte mici. Spălăm peștele și îl uscăm. Se sărează și se presară cu piper negru. Se toarnă peștele cu vinul, zahărul și oțetul, care sunt pre-amestecate, astfel încât zahărul să se dizolve și se pune într-un vas de copt adecvat. Se presară usturoi și se toarnă în cele din urmă sos de roșii. Tăiați cimbru sau tăiați-l în bucăți mici și presărați-l deasupra. Coaceți peștele într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de aproximativ 20-25 de minute.
Consultați alte rețete pentru o zi cu proteine ​​în timpul dietei de 90 de zile