propun

GreenPease propune o reducere de 70% a consumului de carne până în 2030, dacă alți factori legați de pandemia de coronavirus nu accelerează această schimbare urgentă.

Până la trei burgeri pe săptămână: aceasta este cantitatea maximă de carne pe care ar trebui să o mănânce europenii, potrivit ONG-ului Greenpeace, care analizează obiceiurile alimentare ale Europei și probleme climatice severe și de sănătate.

Europenii consumă 1,58 kg de carne pe săptămână, ceea ce are un impact serios asupra climei. Dintre europeni, francezii sunt al șaselea cel mai mare consumator de carne, crescând 83 de kilograme de persoană pe an. Spre comparație, spaniolii mănâncă peste 100 de kilograme de carne, în timp ce bulgarii mănâncă 58 de kilograme.

Cel mai important jurnal medical din lume The Lancet recomandă în 2050. oamenii să consume maximum 300 de grame de carne pe săptămână din motive de sănătate și climatice. „O dietă bogată în plante și semințe are beneficii reale pentru sănătate și climă”, a spus revista, susținând că dieta predominant vegetariană va hrăni 10 miliarde de oameni. (dacă pandemiile precum coronavirusul COVID 19 nu duc acasă o parte a populației înainte de a-și realiza responsabilitățile, deoarece întârzie prea mult și rămân fără timp)

Greenpeace propune o lege care vizează o reducere de 70% a consumului de carne până în 2030, însoțită de o reducere de 80% până în 2050. Aceasta este o inițiativă lăudabilă și responsabilă pe care experții o descriu chiar ca întârziată.

Stilul alimentar european care dăunează mediului și duce la o deteriorare a sistemului imunitar
Europenii consumă cantități mult mai mari de lapte și carne decât media mondială mănâncă de două ori mai mult decât restul lumii. Acest lucru are consecințe grave pentru climă din cauza emisiilor de metan de la animale. În plus, bovinele emit și emisii de CO2 din boabele pe care le consumă. Aceasta nu include deloc poluarea cauzată de utilajele agricole și instalațiile de producție legate de prelucrarea cărnii.

Când vine vorba de soia importată din America de Sud, cerealele a căror cultivare este în mare parte responsabilă pentru defrișarea pădurii tropicale amazoniene, echilibrul carbonic al produselor lactate și al cărnii crește și mai mult.

Nu există soluții concrete la nivelul UE

În strategia de la fermă la furcă propusă de Comisia Europeană, executivul UE recunoaște numai supraproducția și consumul excesiv de carne și produse lactate, dar nu oferă soluții specifice, adică. fuge de responsabilitate. Acesta este un fapt susținut de practici corupte în întregul sector agroalimentar și mecanisme conexe de finanțare și control al comerțului.

Potrivit unui raport publicat de British Environmental Society și susținut de 36.000 de oameni de știință, actuala politică agricolă comună (CAPAC) este utilizat în beneficiul agriculturii, care optimizează randamentele în detrimentul biodiversității și al mediului, dar nu clima.

Prin urmare, grupul de experți solicită o revizuire aprofundată a mecanismelor, precum și a obiectivelor de reducere a CO2. În acest sens, este prevăzută o finanțare mai mică pentru animalele industriale.