pentru
Numeroase studii arată că dieta mediteraneană reduce riscul unor boli potențiale care pun viața în pericol, cum ar fi cancerul, infarctul, supraponderabilitatea și diabetul. S-a constatat că substanța oleuropeină conținută în uleiul de măsline, precum și în extractul de frunze de măsline joacă un rol important în aceste efecte ale dietei mediteraneene.

Iată cum funcționează extractul de măsline!

Întărește sănătatea cardiovasculară. Scade nivelul colesterolului LDL și al trigliceridelor. Oleuropeină conținută în frunzele de măslin previne oxidarea colesterolului LDL, care este important în reducerea riscului de ateroscleroză. Reduce agregarea plachetară și previne formarea plăcilor arteriale și oferă protecție împotriva infarctului și accidentului vascular cerebral.

Ameliorează simptomele gripei și frigului. În secolul al XVIII-lea, frunzele de măslin zdrobite erau servite ca băutură pentru a reduce febra, iar sub formă de ceai erau luate pentru malarie. 200 de ani mai târziu, cercetările au confirmat puternicele proprietăți antivirale, antifungice și antibacteriene ale oleuropeinului. Acest polifenol puternic inhibă replicarea virusului și distruge bacterii precum Candida albicans și Escherichia coli. Studiile confirmă faptul că extractul de frunze de măslin este util și pentru gripă și herpes. Potrivit unui studiu al Universității Medicale din New York, tratamentul cu extract de frunze de măslin inversează multe dintre modificările cauzate de infecțiile cu HIV-1.

Sprijină funcția creierului. Are efecte antioxidante și antiinflamatorii și reduce riscul declinului cognitiv și al diferitelor forme de demență. În studiile la animale, aportul preventiv de extract de frunze de măslin reduce mortalitatea prin accident vascular cerebral în accidentul vascular indus cu un impresionant 55%!

Benefic pentru nivelurile ridicate de zahăr din sânge. Extractul de frunze de măslin acționează împotriva diabetului prin scăderea semnificativă a zahărului din sânge, încetinirea digestiei amidonului la zaharuri simple, întârzierea absorbției zaharurilor din intestine și ajutarea trecerii glucozei din sânge în țesuturi.

Există dovezi că extractul de măsline (frunza) poate inversa sindromul metabolic - o afecțiune care poate duce la diabet. Studiile arată că administrarea a 500 mg de extract de măsline o dată pe zi poate reduce semnificativ nivelul de hemoglobină glicată A1c, care este un indicator al glicemiei pe termen lung.

Reglează nivelul tensiunii arteriale. Într-un studiu dublu-orb, randomizat publicat în revista Phytomedicine, cercetătorii au descoperit că administrarea a 500 mg de extract de frunze de măslin de două ori pe zi a avut aceeași eficacitate ca unele dintre produsele farmaceutice populare antihipertensive.

Herboristerii folosesc extractul de frunze de măslin ca remediu natural pentru artrită. Studiile arată că poate preveni simptomele artritei reumatoide, reduce umflarea articulațiilor în osteoartrita și reduce producția de molecule pro-inflamatorii.

Studiile privind cultura animalelor și celulare arată că oleuropeinul reduce riscul de a dezvolta diferite tipuri de cancer. Oleuropeinul reduce producția de metaloproteinază matricială - o substanță care ajută la dizolvarea legăturilor dintre celulele sănătoase și provoacă dezvoltarea cancerului. În plus, oleuropeinul previne mutațiile ADN și inhibă creșterea tumorii. Într-un studiu, oleuropeinul a dus la dispariția tumorilor în decurs de 12 zile. Până în prezent, oamenii de știință au confirmat că oleuropeinul reduce incidența și încetinește dezvoltarea cancerului la creier, sân, vezică, prostată și piele.