făină

Le-am făcut și cu lapte proaspăt și la început le-am gătit, dar acum le înmuiez seara și devin perfecte pentru micul dejun - le încălzesc și adaug zahăr sau miere.

Iată o rețetă pe care o știu sub numele de „salată franceză”, dar cumpărați din fulgi de ovăz germani, bulgarii trebuie să se înmoaie toată noaptea, iar germanul poate 15 minute
O jumătate de găleată de iaurt
2,5 linguri acoperite cu fulgi de ovăz
1 măr - de preferință verde
miere - dupa gust (am pus 2 lingurite)
Nucile, stafidele (sau alte nuci) - după gust, dar nucile trebuie tăiate grosier

După înmuierea merelor în lapte, radeți mărul, adăugați nucile, stafidele și mierea. Reglează tractul gastro-intestinal că nu am avut probleme cu metabolismul și mai ales „excreția” substanțelor

Conducătorul puterii

ACASĂ MUSUL
Intr-un castron (200 g) amestecati 1 lingura (linguri) fulgi de ovaz, 1 lingura germeni de grau, 1 lingurita (lingurita) stafide, nuci 2-3 nuci. Se toarnă peste ceai, suc de fructe proaspete sau apă caldă. Amestecul rămâne 30 de minute. La acesta se adaugă fructe proaspete opționale în funcție de sezon, miere dacă se dorește, suc de lămâie.

Și iată ceva diferit cu fulgi de ovăz pe care vrea să-l încerce

RULĂ DE NUCĂ DE OUȘ
Produse:
500 g fulgi de ovăz
1-2 ouă (sau 2 linguri făină de soia + 2 linguri apă)
putina faina
3-4 cepe
1 linguriță sare
1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
umplutură de legume tocate (morcovi, dovlecei, mazăre etc. opțional)
condimente

Se toarnă apă fierbinte peste fulgi de ovăz (se toarnă 1 cm deasupra). Se lasă să stea aproximativ 30 de minute și apoi se adaugă ouăle, ceapa tocată mărunt, bicarbonatul de sodiu, sarea și făina pentru a îngroșa aluatul. Amestecul se întinde pe folie în formă de dreptunghi, pe care se așează și se rulează umplutura. Ungeți cu ulei și coaceți într-un cuptor moderat puternic. (Dacă vi se pare dificil să faceți rulada, o puteți înfășura și coace în folia unsă cu ulei.) Rola finită se servește tăiată în felii cu salată.

COOKIES CU NUCI DE AVEN
Produse:
aproximativ 60 g margarină de gătit (unt)
1 pachet de fulgi de ovăz
6 linguri de făină
6 linguri zahăr
1 ou

Toate produsele sunt amestecate și se fac bile, care sunt coapte plasate la o distanță mai mare una de cealaltă, deoarece se umflă.