rapidă

Britanicii petrec aproximativ 41 de minute pe zi mic dejun pranz si cina . Aceasta înseamnă că durata medie a mesei este de 8 minute pentru micul dejun, 13 minute și 45 de secunde pentru prânz și 19 minute și 27 de secunde pentru cină. Americanii petrec puțin mai mult timp - în medie 1 oră și 14 minute pe zi petrecute pe cele trei feluri principale.

În timp ce fiecare dintre noi poate justifica cu ușurință nevoia de viteză atunci când vine vorba nutriție (La urma urmei, există întotdeauna lucruri mult mai importante de făcut), faptul este că persoanele care mănâncă prea repede sunt mai predispuse la obezitate și la risc de boli de inimă, diabet și accident vascular cerebral.

Când vă grăbiți în timpul mesei, indiferent de ora din zi, sistemul digestiv nu poate face față. Informațiile despre care sunteți deja plini nu pot ajunge la creier și acest lucru duce la un singur lucru - mâncați excesiv, relatează Profit.

Consumul lent oferă stomacului mai mult timp pentru a începe procesarea alimentelor

Gândește-te la ultima dată când ți-a fost cu adevărat foame. Odată ce vedeți mâncarea, probabil că aveți senzația că puteți mânca aproape orice în fața ochilor! Și probabil că ați avut stomac deranjat după aceea. Stomacul dvs. nu poate digera și trimite toată cantitatea în jos.

Mănâncând mai încet, cel puțin 20 de minute, permite tractului digestiv să primească un semnal pentru a începe procesul de digestie. În plus, când mănânci prea repede, aerul pătrunde în stomac și îl supraîncarcă. Acest lucru poate duce la arsuri la stomac sau reflux gastroesofagian.

Mâncarea într-un ritm mai lent vă va ajuta să vă bucurați de mâncare

Consumul lent vă face să simțiți mâncarea, textura, aroma și mirosul, făcând felul de mâncare mai interesant și mai memorabil. Acest lucru este recomandat mai ales dacă mâncați într-un restaurant și doriți să vă bucurați de moment.

Cum se aplică regula pentru 20 de minute de mâncare

Dacă aveți obiceiul de a mânca mult și repede, nu veți schimba obiceiul pentru o zi. Cu toate acestea, există multe sfaturi pe care le puteți folosi pentru a îmbunătăți timpul petrecut bucurându-vă de mâncare.

1. Alegeți alimente bogate în fibre care necesită mai mult timp pentru a mesteca

Ce ați putea mânca mai repede - broccoli crud sau înăbușit? Legumele proaspete vor dura mai mult pentru a mesteca din cauza texturii lor. În plus, nutrienții te vor satura mai repede!

2. Lăsați ustensilele între mușcături

Acest sfat poate părea descurajant, dar nu este atât de rău pe cât crezi. Este o mișcare mică, dar acțiunea te obligă să încetinești, chiar și puțin, și să te concentrezi cu adevărat asupra faptului dacă ești plin.

3. Încercați să mestecați de un anumit număr de ori

Asigurați-vă că mestecați fiecare mușcătură de cel puțin 15-20 de ori, în funcție de duritatea alimentelor. În timp, acest lucru va deveni un obicei și nu va trebui să contați.

4. Găsiți o altă persoană care mănâncă încet și rămâneți la el

Dacă există o persoană în jurul tău care mănâncă încet, urmează-i ritmul. La un moment dat te vei obișnui cu ea.

5. Vorbește cu oamenii care mănâncă cu tine și încetinește obiceiurile tale alimentare

Fii sociabil. Când cinești cu cineva, vorbește. Vei fi uimit de cât de puțin ai nevoie să mănânci pentru a te simți plin.