Cum să luați fulgi de ovăz pentru gastrită? Irită stomacul? Purificare cu fulgi de ovăz. Recepție seara. Contraindicații. În caz de constipație. Doza zilnica. Pentru pierderea in greutate. Cu iaurt

Îi considerăm pe cunoscuți în zadar ovaz pentru o masă simplă, în timpul săptămânii: consumul de fulgi de ovăz este un adevărat festin pentru corp! Ai crede că un kilogram de ovăz dă corpului nostru aproape la fel de multe proteine ​​ca trei kilograme de carne de vită?!

Nu este dificil să enumerați cel puțin zece beneficiile consumului de ovăz și fulgi de ovăz: conferă organismului un set bun de proteine, fibre, oligoelemente și vitamine; îmbunătăți peristaltismul; scad colesterolul; reglează zahărul din sânge; îmbunătățirea numărului de sânge și prevenirea anemiei; echilibrează sistemul nervos, îl face adaptabil și rezistent la stres; preveni atacurile de cord și accidentele vasculare cerebrale; reglează funcția tiroidiană; ajuta la curatarea ficatului; protejează împotriva gastritei și ameliorează suferința de bilă bolnavă.

Mai multe pot fi listate; rețetele de gătit cu ovăz și fulgi de ovăz datează din strămoșii noștri. Se spune că și Simeon cel Mare s-a îndrăgostit de fulgi de ovăz. Făina de ovăz de calitate nu este întâmplător baza unei diete sănătoase. Acesta este probabil cel mai comun aliment universal din lume. Ei înșiși sunt pregătiți astfel încât coaja de cereale cu fibre și minerale să fie păstrată în produs; sunt ușor de preparat și dau un gust deosebit tuturor celor la care se adaugă.

Credeți că sunt necesare mai multe argumente pentru a susține teza - fulgi de ovăz este unul dintre alimentele viitorului, fără de care umanitatea nu poate?!

Cu colesterol

Demnitatea consumului de fulgi de ovăz în ceea ce privește colesterolul stă în fibra solubilă. Alimentele din fulgi de ovăz aduc în organism acest ingredient necesar, datorită căruia vasele de sânge nu formează plăci, nu se întăresc și nu se îngustează - adică. reduce riscul de modificări sclerotice și probleme cardiace. O porție de fulgi de ovăz - un castron mic - oferă corpului aproximativ o treime din norma zilnică de fibre solubile. Cantitatea crește dacă ovăzul aburit este îmbogățit cu fructe de sezon (edna.bg).

Pentru slabire + dieta

Experții spun că o dietă bine calculată cu fulgi de ovăz poate garanta pierderea în greutate cu un kilogram pe zi. Cu toate acestea, regimul de fulgi de ovăz nu trebuie urmat mai mult de o săptămână. Desigur - este important atât alimentația, cât și dieta de întreținere după aceea, pentru a nu recupera greutatea pierdută.

În timpul dietei cu fulgi de ovăz organismul primește doze optime de fibre solubile și vitamine E, B și PP (gotvach.bg). Încărcat cu magneziu și fosfor, zinc, potasiu și calciu, sodiu. Se adaugă la faptul că prin făină de ovăz importăm în organism carbohidrați care se degradează încet, care mențin senzația de sațietate mult timp și astfel controlează cu succes apetitul.

Într-o dietă cu fulgi de ovăz, se mănâncă doar nuci aburite cu apă fierbinte. Suma este nelimitată - dar această monodietă nu încurajează cantități mari. Bea multă apă și ceai verde fără îndulcire.
Puțini oameni pot rezista unui monodiet cu fulgi de ovăz mai mult de o săptămână; de fapt, aceasta este limita rezonabilă a zilelor în care nu mâncăm nimic altceva. Este permis un singur măr verde.

În zahărul din sânge și diabetul zaharat

Introducerea făinii de ovăz în meniu reduce cu siguranță nivelul zahărului din sânge - un detaliu important pentru persoanele cu pre-diabet sau diabet. Fulgi de ovăz și fulgi de ovăz îmbunătățesc sensibilitatea celulelor la insulină și acest lucru permite echilibrarea funcțiilor pancreasului. Absorbția lentă a carbohidraților permite organismului să regleze echilibrul enzimatic și să stabilizeze nivelul glicemiei (puls.bg).

făină

Cu hipertensiune arterială

Făină de ovăz, prăjituri cu fulgi de ovăz, pâine cu fulgi de ovăz - acestea sunt doar câteva dintre alimentele pe care fiecare persoană hipertensivă ar trebui să le includă în meniul său. O alimentație sănătoasă nu este un răsfăț, ci o modalitate de a experimenta fiecare vârstă mai deplin și în stare bună de sănătate. Calitățile făinii de ovăz comentate, care au fost deja menționate, permit organismului să mențină valori bune, echilibrate ale colesterolului și ale zahărului din sânge; pentru a limita congestia, formarea depozitelor de grăsime, deteriorarea stării de sănătate a tractului gastro-intestinal, obezitatea ficatului și probleme cu bila și rinichii. Tensiunea arterială ridicată poate fi permanent normalizată datorită consumului regulat de ovăz și fulgi de ovăz (puls.bg).

Pentru a curăța ficatul

Printre alte alimente, inclusiv decocturi din plante, fulgii de ovăz aburi participă cu succes la purificarea ficatului. Conținutul lor stimulează cu succes eliminarea toxinelor și a toxinelor și promovează procesele regenerative în țesutul hepatic. Ficatul nu se va sătura niciodată să ia „micul dejun” cu cinci linguri de fulgi de ovăz pregătite seara. Iată cum puteți face acest mic dejun sănătos: cinci linguri de fulgi de ovăz sunt turnate seara cu apă rece - astfel încât să fie 5 cm de apă deasupra lor (moi-dom.net). Dimineața, încălziți, dar fără a fierbe, și mâncați cu lichidul, și se poate adăuga puțină miere.

Cu acnee

Monodieta cu fulgi de ovăz, potrivit entuziaștilor care o practică de câteva zile, are un efect neașteptat de bun asupra stării pielii. Pielea devine vizibil mai elastică, strălucitoare și curăță erupțiile și zonele inflamate, efectul asupra acneei persistente este vizibil.

Cum se explică acest lucru? Dieta cu fulgi de ovăz normalizează metabolismul grăsimilor în compoziția produsului - carbohidrați lent degradabili, fibre, conținut echilibrat de vitamine și oligoelemente. Nu întâmplător se spune că sănătatea pielii este o „vitrină” pentru sănătatea întregului organism. Pe lângă echilibrul intern al metabolismului, îmbunătățirea hidratării și controlul grăsimilor și zaharurilor, pielea își poate îmbunătăți aspectul prin măști cosmetice. Masca cu fulgi de ovăz face o treabă excelentă pe pielea cu probleme cu acnee. Iată cum:

Făină de ovăz, făină, tărâțe - toate produsele din fulgi de ovăz sunt utile

2-3 linguri de fulgi de ovăz fine se fierb cu apă clocotită. Așteptați să se răcească nămolul rezultat și aplicați-l pe față. Se spală după 15 minute cu apă călduță și se aplică o cremă hidratantă ușoară (ozdravei.com). Masca cu fulgi de ovăz are un efect hrănitor, dar în același timp are un efect antiinflamator - calmează zonele inflamate, oprește creșterea microorganismelor patogene și îmbunătățește hidratarea celulelor epiteliale.
Masca cu fulgi de ovăz, în care se adaugă puțină miere pură, are și ea un efect excelent.

Împotriva cancerului de sân

Fibrele din făina de ovăz minunată sunt un ingredient excelent: se dovedește că efectul aportului lor poate fi măsurat printr-un risc redus cu 40% de cancer de sân. Fibrele de ovăz funcționează mai eficient decât fructele și elimină literalmente toxinele din tractul intestinal care pot provoca modificări maligne ale celulelor mamare (apteka-optima.com).

În anemie

Ovăzul este numit campion în rândul cerealelor în ceea ce privește conținutul de ingrediente utile, cum ar fi fierul. Anemia cu deficit de fier cu ușoare abateri de la normă este echilibrată cu succes de fulgi de ovăz: sunt suficiente 3-4 linguri de nuci, la care adăugăm o lingură de tărâțe de ovăz sau de grâu, puțin stafide și miere. Se fierbe 15-20 de minute cu apă clocotită și se mănâncă imediat. Trebuie să pregătim acest mic dejun în fiecare zi timp de o lună (zemianazaem.com).

Împotriva bolilor intestinale

În cazurile de procese inflamatorii în tractul intestinal, alimentele nu trebuie să activeze peristaltismul - mucoasa intestinală are nevoie de odihnă. Pe de altă parte, în caz de constipație și trecere lentă, făină de ovăz și alte cereale sunt necesare în mod constant. Făină de ovăz, tărâțe și gri, preparate în moduri diferite, împreună cu alte alimente adecvate irită mecanoreceptorii din tractul intestinal și asigură mișcarea optimă a conținutului, împingând și eliberând gaze și procesul de vindecare general. De asemenea, este important faptul că fulgii de ovăz au suficient potasiu, calciu, fier și magneziu, precum și vitamine B - toate condițiile importante pentru procesul de vindecare din intestin (dieti-otslabvane.com).

În gastrită

Supele mucoase cu fulgi de ovăz și fulgi de ovăz sunt un adevărat balsam pentru stomacul bolnav. Diagnosticile, cum ar fi gastrita și ulcerele, răspund bine la o dietă care include fulgi de ovăz gătite - în supă sau terci. În timpul tratamentului termic, făina de ovăz utilă eliberează o componentă care îngroșă bulionele și care are un efect de vindecare asupra mucoasei gastrice (framar.bg). Alimentele din fulgi de ovăz pot echilibra aciditatea sucului gastric, care este una dintre condițiile pentru calmarea membranelor mucoase și tratarea gastritei.

Împotriva stresului

Mai puțin populară este funcția ovăzului și a popularului fulgi de ovăz ca protector al sistemului nervos. Produsele din fulgi de ovăz pot neutraliza efectele stresului și pot îmbunătăți adaptabilitatea organismului la modificările condițiilor externe. În acest scop, putem folosi din nou făina de ovăz veche, combinată cu ierburi cu efect anti-stres (marica.bg).

Mărirea sânilor

Se spune că fulgii de ovăz pot obține un bust mai impresionant. Se pare că ovăzul și alimentele din fulgi de ovăz sunt mai eficiente și mai sigure decât siliconul?
Ideea este că fulgii de ovăz stimulează producția de estrogen, iar starea sânilor depinde direct de acești hormoni. Într-adevăr, augmentarea poate fi realizată fără riscurile chirurgiei plastice. Apropo, fulgii de ovăz ar trebui consumați de mamele care alăptează - activează alăptarea! (zdrave.org).

Fibră

Făina noastră de ovăz preferată conține fibre solubile și joacă un rol cheie în viteza de digestie. Fibrele solubile atrag și rețin multă apă, crescând astfel volumul acestora și formând un gel specific. Rămâne mai mult decât de obicei în stomac și păstrează senzația de sațietate - deci este mai ușor să controlați apetitul (puls.bg). Fibrele solubile neutralizează nivelul colesterolului rău și echilibrează zahărul din sânge, fiind astfel un factor de prevenire a bolilor grave precum diabetul și hipertensiunea.

Pentru imunitate

Fibrele solubile sau fibrele - beta glucan, sunt în esență un stimulator natural al sistemului imunitar. Adăugarea de fulgi de ovăz sau tărâțe în paste, supe și terci îmbunătățește apărarea antioxidantă a organismului. Celulele imune consolidate sunt capabile să depășească diferite infecții și procese inflamatorii (zdrave.bg).

Pentru bilă

Terci de fulgi de ovăz, supă de lapte cu fulgi de ovăz sau fulgi de ovăz fine aburite - astfel de feluri de mâncare sunt bune de inclus în meniul pentru boli biliare. Dieta pentru bila bolnavă exclude unele alimente preferate, dar produsele cu ovăz și fulgi de ovăz pot echilibra dieta pentru a nu dezvolta deficiențe nutriționale (gotvach.bg).

Pentru piele

Făina de ovăz poate face adevărate minuni pentru piele. Făină de ovăz, miere, lapte proaspăt și, dacă se dorește, proteine ​​crude, hrănesc, hidratează și netezesc pielea. Amestecul trebuie să stea până când nucile se înmoaie și se umflă, apoi se pasează cu o furculiță și se aplică o parte groasă a amestecului pe față timp de 15 minute. Chiar și atunci când vă spălați cu apă călduță, veți simți schimbarea pielii - devine mai elastică, cele mai mici riduri sunt șterse.

Dacă pielea este ușor iritată, este suficient să aburiți o jumătate de cană de fulgi de ovăz cu apă fierbinte și când se răcește pentru a aplica pe față.

Cu fulgi de ovăz, apă și bicarbonat de sodiu, faceți un exfoliant util, care are o funcție de curățare și antiinflamatoare (hotnews.bg). Pentru a reîmprospăta și hrăni fața, în ovăzul aburit se pot adăuga câteva picături de ulei de migdale și vitamina A dintr-o fiolă.

Cu celulita

Făină de ovăz și fulgi de ovăz - acestea sunt componente obligatorii în dieta femeilor care au decis să se ocupe de celulită. Aceste alimente îmbunătățesc apărarea antioxidantă a organismului. Cu toate acestea, cel mai important efect al acestora este asupra metabolismului grăsimilor - cu fulgi de ovăz, fibrele solubile intră în organism, a căror prezență îmbunătățește mișcarea fluidelor corporale și eliberează țesuturile afectate de celulită de retenția de apă, grăsimi și toxine (framar.bg).

Pentru glanda tiroidă

Micul dejun cu fulgi de ovăz și brânză nesărată oferă un început bun de zi persoanelor cu hipotiroidism și boală Hashimoto autoimună. Făina de ovăz oferă suficientă energie, vitamine și oligoelemente, precum și fibre solubile și susține sistemul imunitar. Acesta este un aliment important pentru controlul apetitului - se știe că una dintre consecințele problemelor tiroidiene este creșterea în greutate (fitnesinstruktor.com).

Împotriva unui infarct

Starea bună a vaselor de sânge și a colesterolului normal - acestea sunt condiții importante pentru reducerea riscului de infarct. Când mâncați fulgi de ovăz, colesterolul este sub control, reduce riscul depunerii plăcii și modificări sclerotice - întărirea și permeabilitatea redusă a arterelor. Cu ajutorul făinii de ovăz, controlul tensiunii arteriale poate fi controlat fără pastile, atacurile hipertensive pot fi reduse și amenințarea directă a atacului de cord poate fi eliminată.

Pentru constipație și colită

Pentru constipație și colită, fulgi de ovăz este unul dintre cele mai bune lucruri pe care le putem oferi corpului nostru. Fibrele solubile deja menționate atrag cantități mari de apă și formează un gel protector - formează o peliculă subțire pe membranele mucoase ale stomacului și intestinelor și astfel le calmează, le protejează de efectele iritante din conținutul procesat.

În același timp, fibrele promovează peristaltismul intestinal într-un mod neagresiv și ușor, ceea ce permite depășirea constipației și organismul pentru a scăpa de masele toxice din intestin (doctorbg.com).

Cu semințe de in

Combinația de fulgi de ovăz și semințe de in, 2-3 linguri de nuci aburite și o linguriță de semințe de in mărunțite, sporesc puterea protecției antioxidante, sporesc efectul asupra peristaltismului intestinal și îmbogățesc efectele benefice ale cerealelor cu acizi grași nesaturați omega-3. Efectul asupra sănătății fiecăruia dintre produse este dublat atunci când este combinat; deosebit de utilă este acțiunea asupra sistemului cardiovascular și protecția împotriva obezității și diabetului (framar.bg).

Cu ouă

Combinarea fulgii de ovăz cu ouă face posibilă prepararea de clătite și prăjituri delicioase și sănătoase. De obicei, funcționează cu fulgi de ovăz fine, care absoarbe lichidele mai repede și se înmoaie. Delicatese sunt coapte pe o tigaie din teflon. Poate fără grăsime, ceea ce le face potrivite pentru cei care evită prăjitul și grăsimile (receptite.com).

Iată cum: două sau trei ouă se bat bine și li se adaugă fulgi de ovăz, câte o lingură pe ou. Puteți adăuga puțin lapte proaspăt, ulei și un praf de sare, dacă doriți. Amestecul rămâne 10-15 minute și se folosește pentru a face clătite prăjite sau coapte, în funcție de preferința noastră de a mânca câteva calorii cu grăsimi. Clătitele pot fi consumate cu brânză mărunțită, brânză galbenă, fructe proaspete, miere sau gem.