Din trandafiri bulgari bine coapte!

măceșe

Făină bulgară de măceșe

100% natural

Pachet 250 gr

Ingrediente: măceșe măcinate - 100%

Făină de măceșe - în fructele de măceșe poate fi găsit un complex natural unic de acizi grași esențiali (Omega-3 și Omega-6), în combinație cu puternici antioxidanți-flavonoizi și vitamina A, E, C, P, B1, B2 și K, precum și pectine, acizi organici (citric și malic), zaharuri și săruri minerale - potasiu, calciu, fosfor, magneziu.

Mod de recoltare - utilizați șolduri bine coapte, care sunt uscate cu atenție. Apoi sunt măcinate întregi până la o pulbere fină. Făina rezultată are culoarea roșiatică caracteristică și un gust plăcut acru. Se utilizează în combinație cu alte făină.

Aplicare - făina de măceșe este potrivită pentru adăugarea la ingredientele principale ale deserturilor crude, cremelor sau toppingurilor pentru a da o venă acidă apetisantă. Adăugați 1 lingură. la smoothie-uri și shake-uri pentru a face compoziția lor și mai hrănitoare. Potrivit pentru prepararea de ceai cald sau rece, precum și pentru băuturi răcoritoare.

În produse de patiserie, măceșii măcinați aduc densitate nutrițională, aromă de plante și culoare plăcută. Amestecați-le cu făină de nuci sau cereale în prepararea pâinilor de fructe, a prăjiturilor, a biscuiților sau a terciului. Datorită conținutului ridicat de pectină, lipesc ușor amestecul și absorb o parte din umiditate. Ingredient extrem de potrivit pentru prepararea rețetelor fără produse de origine animală.

Beneficiile făinii naturale de măceșe:

  • Combinația unică de vitamina C și alte ingrediente din măceșe se dovedește a fi o alternativă deosebit de bună în tratamentul avitaminozei și hipovitaminozei, deoarece crește vitalitatea și eficiența corpului;
  • Întărește sistemul imunitar;
  • Ajută la buna funcționare a sistemului circulator și a glandei tiroide;
  • Un bun ajutor în tratarea nisipului și a pietrelor urinare;
  • Are un efect benefic asupra ficatului;
  • Combate scarlatina, tuse convulsivă și pneumonie;
  • Scade nivelul zahărului din sânge;
  • Întărește vasele de sânge;
  • Ajută digestia, reduce crampele și senzația de balonare;
  • Are un puternic efect antioxidant;
  • Recomandat pentru tratamentul gripei, tusei, ulcerului, gastritei.

Utilizarea făinii de măceșe:

  • Ceaiul de măceșe se prepară ca decoct de 1 lingură. făină naturală de măceșe în 250 ml apă clocotită. După 1 oră se filtrează și se bea ca ceaiul.
  • Vin de măceșe - 500 g de făină de măceșe se toarnă cu 4 litri călduți, pre-fierți cu 1 kg apă zahăr. Vasul trebuie să poată respira! Se pastreaza la cald timp de 15-20 de zile.
  • Terci cu făină de măceșe - 1 lingură. făina se diluează cu un pahar de apă fiartă rece pentru a obține o suspensie subțire, iar la amestec se adaugă miere.


În 100g. conține *:
Grăsimi 0g
Carbohidrați 38g
- fibre dietetice 24g
- zaharuri 3g
Proteine ​​2g
Energie 162kcal