chimen

  • Vizualizări totale 2 818
  • Vizualizări pentru luna 21
  • Vizualizări pentru săptămâna 4
  • Evaluare 4.7 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • năut - 250 g
  • sol - 1 linguriță.
  • chimion
  • coriandru
  • piper
  • nucşoară
  • făină - 2 linguri.
  • ulei - pentru prajit
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Scândură de bambus cu scândură de 28 cm BGN 13.99.
  • Tava de bambus pentru aperitive și aperitive Bigbuy - 20 cm BGN 24,00.
  • Scândură rotundă din lemn masiv cu mâner metalic ф20 BGN 6.59.
  • Scândură din lemn masiv cu jgheab - pentru tăiere și servire BGN 9.30.

Mod de preparare

Năutul se spală bine și se înmoaie 10-12 ore. Apoi nautul se curăță din nou și se curăță de solzi căzuți.

Năutul se bate într-un blender sau robot de bucătărie. Apoi se toarnă într-un castron mai adânc.

I se adaugă condimente. Totul se amestecă bine. Odată ce amestecul este bine frământat cu mâinile umede, se formează falafels.

Puneți uleiul pe aragaz să se încălzească. Când uleiul este gata, apăsați falafel ușor și prăjiți pe ambele părți.

Ar trebui să capete un bronz auriu deschis. Sunt gata foarte repede, așa că trebuie să aveți grijă.