Pastele sunt bune pentru corp. Italienii o știu din timpuri imemoriale. Cu toate acestea, se crede că Paste sunt alimente nesănătoase și dacă sunt consumate particule, acestea duc la creșterea în greutate, dar aceasta este o concepție greșită.

paste

Pasta este un aliment cu conținut scăzut de calorii, conținând 190 de calorii pe 50 de grame de produs uscat. Este interesant și contrazice înțelegerea obișnuită că pastele conțin cantitatea necesară de proteine ​​- 13 grame la 100 de grame de produs, ceea ce ajută la pierderea în greutate, deoarece utilizarea lor topește grăsimea, nu țesutul muscular.

Valoarea nutrițională a pastei este determinată de amidonul conținut în acestea - acesta este amidonul. Este absorbit foarte bine de corp. O porție de 100 de grame de paste asigură 10% din necesarul zilnic de proteine ​​și dioxid de carbon. Acestea conțin așa-numitele zaharuri lente, care ard în corp complet și pentru o lungă perioadă de timp.

Experții notează că aceste zaharuri sunt cel mai bun combustibil pentru organism și mai ales pentru cei care fac mișcare. Acestea completează depozitele de glicogen din mușchi. Bogată în vitamina B1, această vitamină reduce oboseala, ne face vibrante și pline de energie.

Paste tradus din greacă înseamnă har și fericit. Așa și-au numit grecii pastele cu un gust incredibil. Apoi, italienii au împrumutat cuvântul de la ei.

Majoritatea oamenilor cred că după gătit, pastele ar trebui spălate cu apă rece. Nu faceți acest lucru deoarece reduce conținutul de vitamine din paste și le schimbă dramatic temperatura.

Toată lumea știe că oamenii celebri își mențin cifrele cu paste și spaghete. Una dintre ele este Sofia Lauren și Jane Seymour, care este mamă a 6 copii, dar are figura unei fete de 20 de ani. Mănâncă în principal supe, salate, spaghete și o mulțime de creveți. Pregătește paste cu fructe de mare, condimentate cu ulei de măsline și mult usturoi.

Iată o rețetă pentru pastele lui Jane Seymour: 500 g spaghete sau paste, 250 lapte cu conținut scăzut de grăsimi, 1 linguriță. bulion de pui, 1 linguriță. vin alb, 2 linguri. unt, 4 căței de usturoi, 1 ceapă, 24 creveți, pătrunjel și 3 linguri. Cașcaval ras.

Mod de preparare: Se fierb pastele și se scurg. Ceapa și usturoiul tocate se toarnă în ulei fierbinte timp de 5 minute. Adăugați 1 linguriță. vin alb, mărar, sare după gust și piper negru. Se fierbe vinul - pentru a se evapora.

Se toarnă bulionul și laptele, se reduce temperatura și se fierbe timp de 10 minute. Adăugați creveții și gătiți timp de 5 minute. Toate acestea se amestecă cu pastele și se amestecă bine. Se ornează cu pătrunjel tocat și parmezan ras.

Mănâncă paste fără sosuri grase și nu vei avea probleme cu greutatea ta!