fapte

Una dintre marile probleme ale lumii moderne este sedentarismul și obezitatea. Și lucrurile nu se vor îmbunătăți în viitor, cel puțin așa spun experții.

Dacă acum avem suficient de aproximativ 2.000 de calorii pe zi, până în 2050 acestea vor sări la puțin peste 3.000. Și acest lucru pe fondul unui miliard de oameni înfometați în lume.

Cercetările arată că țările cu venituri ridicate tind să genereze o cantitate mare de deșeuri alimentare. Când oamenii nu își pot termina masa, o aruncă - nu o lasă mai târziu. Pe de altă parte, în regiunile în curs de dezvoltare, multe produse sunt aruncate pur și simplu pentru că se strică. Din fericire, aceste lucruri pot fi rezolvate cu ușurință. Este nevoie doar de un pic mai mult efort din partea tuturor.

Fapte pentru reflecție:

* Cantitatea de calorii pe care o consumăm va sări la 3070 pe zi în 2050. Acest lucru echivalează cu 5 burgeri sau 20 de ulcioruri de cola

* 1,4 miliarde de adulți sunt supraponderali

* 842 de milioane de oameni sunt subnutriți

* Atât țările bine dezvoltate, cât și cele în curs de dezvoltare își pierd 1/3 din producția de alimente

* Abordarea deșeurilor alimentare numai în Statele Unite va economisi 55 de milioane de tone de alimente pe an