Rețetă culinară delicioasă și sănătoasă pentru un preparat italian cu ciuperci și ton.
Vă prezentăm o rețetă culinară ușoară pentru un preparat italian sănătos cu ciuperci și ton cu sos de smântână, care se prepară în aproximativ 20 de minute.
Produse necesare pentru 4 porții:
1 cutie de ton
500 g farfali (1 pachet)
pentru sos:
200 g smântână
250 g de ciuperci proaspete
1 ceapă
1 cățel de usturoi
2 linguri de ulei de măsline
2 linguri unt
1 linguriță de cimbru
1 linguriță de oregano
1 linguriță de vin alb (150 ml)
Sarat la gust
Mod de preparare:
Farfaliile se fierb conform instrucțiunilor de pe ambalaj, timp în care se pregătește sosul.
Încălziți uleiul de măsline și untul într-o tigaie adâncă și prăjiți ceapa tocată mărunt timp de un minut. Zdrobiti usturoiul, taiati ciupercile in fasii si adaugati totul la ceapa, marind focul. Se prăjește aproximativ 3 minute sau până când produsele sunt roșii, amestecând ocazional. Se toarnă vinul și se lasă să se evapore.
Condimentați amestecul cu cimbru și oregano, sare și turnați conservele de pește. Se toarnă o jumătate de cană de apă caldă preîncălzită și se fierbe timp de 2 minute. Se toarnă smântâna, se amestecă și se scoate de pe foc.
Scurgeți farfals și amestecați imediat cu sosul într-o cratiță.
- Rețete sănătoase cu pește
- Rețete sănătoase cu pește
- Ciuperci medicinale sănătoase - reishi, shiitake, maitake cu proprietăți anti-cancer, stimulare a
- Alimente sănătoase înfricoșătoare 11 alegeri greșite
- Cum să gătești pește aburit în rusă