"Dacă timpul tău încă nu este suficient, profită de rețeta rapidă de fasole din mănăstire"

pentru

Mod de preparare:

Rețeta de fasole a mănăstirii a fost creată de călugărițe și călugări care cultivau multe legume în grădinile mănăstirii.

În această rețetă supă de fasole în mănăstire legume abundente. Aceasta este una dintre cele mai delicioase rețete de fasole pe care familia mea o iubește foarte mult.

Aceasta este singura modalitate de a prepara fasole coaptă cu un gust bogat de legume și gust picant.

Fasolea cumpărată de la magazin trebuie înmuiată. Dar proaspăt, din grădina bunicii, nu o înmui niciodată. Asta știu de la bunica mea.

Și nu este de mirare că toate legumele sunt puse împreună cu fasolea. Odată proaspăt, de casă, fierbe rapid și legumele nu se crapa. Și sunt făcute din grădină, ceea ce ar putea fi mai bun decât atât!

Începem mai întâi cu fasolea, dacă sunt de casă, nu le înmuiați, dacă sunt din magazin, înmuiați-le și aruncați prima apă în care fierb fasolea. Apoi adăugați din nou aproximativ 3 litri de apă.

Tăiați toate legumele și ierburile și puneți-le într-un castron.

Vine momentul gătitului adevărat și vă voi oferi o opțiune în oala sub presiune pentru persoanele grăbite, pe care am preferat-o întotdeauna.

Acesta este cel mai simplu mod de a găti fasole și la fel de gustos, blând, fără prăjire și prăjire a legumelor.

Încercați în acest fel și veți găti așa. Adăugăm apa pe care am decis-o în funcție de densitatea pe care vrem să o obținem de la 2 la 3 litri pentru această cantitate de fasole.

Așteptați să fiarbă bine și adăugați ulei, legume tocate, căței de usturoi întregi, ardei iute uscat, ierburi, dacă sunt uscate. Așteptați să fiarbă bine și închideți capacul.

Când iese aburul, reduceți la mediu și gătiți exact 20 de minute.

Fasolea noastră este gata, deschidem capacul, presărăm ierburi proaspete și ne bucurăm de fasolea minunată gătită. Dacă nu aveți o astfel de oală, luați o oră, adăugând legumele în ultimele 20 de minute de gătit.

Alegeți dacă le încălziți în prealabil.