fast

Mai jos vă oferim un articol tradus publicat acum câteva zile într-unul dintre cele mai mari ziare americane. Ea ia ca exemplu doar unul dintre lanțurile de fast-food, dar cel mai popular.

Potrivit site-ului oficial McDonald's:
- alimentele sunt echilibrate în termeni de proteine, grăsimi și carbohidrați, iar energia sa nu depășește necesarul zilnic de calorii;

- oferirea de salate și creșterea gamei de preparate din pui și pește contribuie la reducerea grăsimilor și a colesterolului din meniul tradițional;

- pliantele conțin informații despre conținutul caloric al bucatelor și băuturilor individuale;

- publicitatea întregului lanț are drept scop promovarea unui stil de viață sănătos și a activităților controversate. Chiar și fața companiei - faimosul clovn este acum cu o figură semnificativ mai subțire.

Până acum, bine. Și la prânz primiți un cheeseburger, salată Caesar, o porție mică de cartofi, o prăjitură cu cireșe și cappuccino.

Pâinea cu cheeseburger (care este destul de dulce!?) Se termină neașteptat de repede. Iar salata ar trebui hrănită cu cartofi prăjiți. Mănânci tortul, bei cappuccino. Dar foamea încă sună.

Dacă credeți că tabelele pentru conținutul caloric al vaselor, cu acest prânz veți obține aproximativ 1140 de calorii (ceea ce reprezintă jumătate din norma zilnică).

În ceea ce privește „echilibrul bun”, grăsimea (54 g) este de 1,5 ori mai mare decât limita admisă pentru adulți și persoanele supraponderale. Și există, de asemenea, 27 g de zahăr, adică. 5 lingurițe - Și asta este mult. Chiar și cheeseburgerul conține 7 g zahăr - nu degeaba pare dulce. Dacă mănânci astfel de alimente în fiecare zi, în modul de viață tipic pentru omul modern, inevitabil te vei îngrășa.

Dacă ați decis să respectați norma proteică, veți depăși inevitabil norma grăsimilor. În plus, îți va fi foarte greu să te protejezi de cantități excesive de zahăr.

După o astfel de masă vă veți îmbolnăvi din nou foarte repede. Cu cât alimentele conțin mai multe grăsimi și zahăr, cu atât se dovedește mai puțin sățioasă. Cu alte cuvinte, o porție de carne slabă, supă, salată de legume, iaurt și 2-3 felii de pâine v-ar satura mult mai mult timp.

De asemenea, obiceiurile alimentare ale McDonald's nu ajută la satisfacerea foametei. S-a dovedit că dacă o persoană mănâncă dintr-o farfurie și folosește tacâmuri, are nevoie de mai puține calorii decât dacă mănâncă din mers și mușcă toată bucata.

Raportul dintre nutrienți și calorii în majoritatea meselor este încă departe de noțiunile moderne de nutriție adecvată.

Sandvișurile tradiționale, cocktail-urile, băuturile, produsele de patiserie și cartofii prăjiți duc la un risc crescut de obezitate, hipertensiune arterială, boli coronariene, diabet și gută, exacerbarea gastritei, ulcer la stomac etc.

Astfel de alimente pot fi numite relativ sigure numai pentru cei care se angajează în muncă fizică grea.

Dacă nu abuzați de alimentele grase și vă mișcați foarte mult, puteți merge totuși la McDonald's, dar nu de mai multe ori de 1-2 ori pe săptămână. numai salata de legume și dieta cola, recomandă New York Times.