• mare
    Festivalul sârbesc cu o libidou periculos de mare
  • Festivalul sârbesc cu o libidou periculos de mare
  • Festivalul sârbesc cu o libidou periculos de mare
  • Festivalul sârbesc cu o libidou periculos de mare
  • Festivalul sârbesc cu o libidou periculos de mare
  • Festivalul sârbesc cu o libidou periculos de mare

Lubomir Erovic este fondatorul unuia dintre cele mai colorate festivaluri culinare din Balcani - Mud®ijada. Mmm, litera „p” este doar pentru eufonie, iar festivalul se confruntă cu provocarea maeștrilor bucătari din întreaga lume de a găti cea mai bună rețetă. testicule ale diferitelor animale.

Lubomir ne-a povestit cum s-a născut ideea festivalului, care este puterea unui afrodisiac pe care o are această delicată parte animalică, precum și care sunt reacțiile vizitatorilor atunci când încearcă specialitățile pentru prima dată.

  • Top 5 festivaluri din Serbia de vizitat
  • Festivalul noroios din lume (galerie foto)
  • Luptă cu portocale în Ivrea, Italia: Timp pentru agresiunea citricelor

- Cum s-a născut ideea unui astfel de festival?

- În copilărie, ascultam adulții vorbind despre testicule, care - atunci când sunt bine pregătite, pot stimula activitatea sexuală. Mi s-a părut ridicol și prostesc în timp ce cresceam mâncând un gulaș delicios la o petrecere din anii '80. Mi s-a spus că este gulaș de iepure. Nu am putut dormi în acea noapte pentru că simțeam o adevărată „încărcare de energie pozitivă” pe care trebuia să o folosesc cumva. Nu mă mai simțisem niciodată așa. A doua zi, după o noapte furtunoasă, un prieten mi-a spus că am mâncat gulaș din testicule.

Am realizat brusc că aceasta ar putea fi o modalitate excelentă de a ajuta oamenii cu probleme sexuale și prin competiții culinare pentru lume să învețe despre cel mai puternic afrodiziac. Ideea mea principală a fost să sugerez o modalitate de a-mi îmbunătăți viața sexuală cu alimente, nu cu medicamente.

Curând după aceea, am început să învăț să pregătesc delicatese de la bucătari de top și amatori cu o vastă experiență în acest domeniu culinar specific. În 2004 am decis să creez o competiție gastronomică unică pentru prepararea afrodisiacelor și a delicateselor din testiculele animalelor - BALLSCUP, care acum este cunoscută sub numele de MUD®IJADA. De atunci, echipe din Ungaria, Macedonia, Finlanda, Grecia, Norvegia, Bosnia și Herțegovina, Spania, Australia, Slovenia și multe altele au concurat pentru titlul mondial.

- Care este gustul testiculelor fierte?

- Acest aliment este complet natural și normal - ca oricare altul. Este plin de testosteron și minerale și, prin urmare, în combinație cu condimente speciale este un afrodiziac foarte puternic. Dacă credeți că testiculele dvs. au un gust sau un miros puternic, vă înșelați. Această mâncare a fost consumată încă din zorii omenirii și a fost întotdeauna considerată o delicatesă. În multe țări există tradiții de pregătire a acestuia. Odată cu modernizarea și crearea fenomenului de fast-food, multe dintre rețetele și felurile de mâncare vechi dispar. Și societatea modernă consideră că este rușinos să consumăm alimente care au fost servite în curțile regale din întreaga Europă.

Homar, caviar, creveți, midii - acestea sunt lucruri pe care le mănânci de altfel. Iar felurile preparate cu testicule sunt consumate atunci când vrei să mănânci bine și să îți stimulezi libidoul.

Adăug și o mulțime de condimente. Desigur, am și câteva ingrediente secrete care stimulează dorința de dragoste.

- Câți oameni sunt tentați de delicatesele festivalului?

- Anul acesta va fi ediția a 10-a aniversare a festivalului și ne așteptăm la mii de vizitatori și concurenți. În fiecare an, festivalul devine din ce în ce mai popular în lume datorită internetului. Anul acesta va avea loc o adevărată competiție internațională cu participanți din Australia, SUA, Germania, Danemarca, Israel.

- Care este cea mai ciudată rețetă pregătită la festival?

- Putem spune cine este cel mai „ciudat” donator de testicule pentru rețetă - un rechin. O echipă australiană a adus câteva kilograme. Vasul este foarte simplu și se numește paprikash de pește.

- Care sunt reacțiile oamenilor care le încearcă pentru prima dată?

- Când încearcă pentru prima dată specialitățile testiculare, oamenii sunt foarte plăcut surprinși de gustul lor. Cea mai mare surpriză este însă după consum - ei simt puterea unui afrodiziac pe care îl are acest aliment.

- Consumul testicular este tipic în Serbia?

- Rețineți că testiculele de oaie și porc sunt tradiționale, iar rădăcinile lor pot fi găsite acum mulți ani în Europa. Astfel de specialități sunt servite astăzi în Serbia și în țările înconjurătoare, inclusiv în Bulgaria. Au făcut parte din meniul regal din Franța. Știu că testiculele de mistreț sunt foarte apreciate în Bavaria, Macedonia, Bosnia și Herțegovina și Grecia și berbecii în Islanda. În Statele Unite, cele ale taurului și ale curcanului sunt apreciate.

- Care este partea cea mai dificilă în organizarea unui astfel de festival?

- Dacă credeți că acesta este aportul de testicule, vă înșelați. Pot fi cumpărate în măcelării și abatoare. Cea mai grea este de fapt explicarea celor neinițiați că felurile de mâncare făcute din testicule sunt complet normale și delicioase ca toți ceilalți. Mai bine să mănânci asta decât să rămâi flămând sau să mănânci un creier sau o maimuță beată vie. Folosim doar părți de animale care sunt mâncate.

- Există mulți bulgari care participă la festival?

- În fiecare an avem oaspeți din Bulgaria, majoritatea jurnaliști sau grupuri mici de tineri care călătoresc prin Europa. Până acum nu am avut o echipă din Bulgaria care să participe la Campionatul Mondial de gătit afrodisiace și specialități testiculare. Poate anul acesta, după ce a citit acest interviu, unui bulgar îi va fi frică să vină?

Ți-a plăcut acest articol? Urmăriți-ne pe Facebook și Instagram pentru mai multe călătorii neobișnuite!