- Vizualizări în total 22 790
- Vizualizări pentru luna 26
- Vizualizări pentru săptămâna 1
- Comentarii de 2 ori
- Evaluare 4.5 din 5
- Gătit 4
Ingrediente necesare
- ficat de vita - 1 kg.
- unt - 3-4 linguri.
- făină - 1 lingură.
- vin - 1 linguriță.
- sol
- pătrunjel
Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.
- Agitatorii de bambus 3 buc. pe un stand BGN 4.80.
- Spatulă metalică mare perforată - 34 cm BGN 10,00.
- Placă de bambus Zebra - 32 cm BGN 10.00.
- Moară de piper din oțel inoxidabil pe două fețe 21,5 cm BGN 24,00 -33% BGN 16,00 -33%
Mod de preparare
Ficatul de vițel este tăiat în bucăți subțiri alungite sau largi, sărat și prăjit în unt, lăsând suculent (alangle) și îndepărtat.
În aceeași grăsime adăugați făina și turnați vinul. Adăugați bucățile de ficat prăjite în sosul astfel obținut și gătiți la foc mic timp de 15-20 de minute înainte de a le scoate de pe foc, condimentați cu sare și pătrunjel tocat.
- Friptură de vită suită cu ou - Rețetă
- Frigarui suculent de vita - Reteta
- Ficat cu sos de roșii - Rețetă
- Crochete de vită cu bere - Rețetă
- Ficatul de vițel fiert