ideal pentru
Smochinul este o plantă tipică Mediteranei și Asiei, unde până în prezent există o mare varietate de forme sălbatice. Este o plantă care necesită multă căldură și atinge o înălțime de șapte metri.

În unele zone mai reci este cultivat ca arbust, dar iarna este acoperit cu sol pentru a-l proteja de îngheț.

Se consideră că țara noastră este granița de nord pentru răspândirea vechiului continent. În țara noastră, totuși, copacul din care Adam a luat o frunză pentru primul său costum crește cu succes în principal pe coasta Mării Negre și în sudul Bulgariei. Există, de asemenea, smochini în orașele de-a lungul Dunării.

Smochinul, exotic pentru majoritatea europenilor, a fost un substitut de succes al zahărului în urmă cu câteva secole.

De la Jocurile Olimpice, smochinele au fost acordate câștigătorilor în loc de medalii, iar sportivii au mâncat fructe delicioase în timpul antrenamentelor.
Cleopatra era nebună după smochine și chiar șarpele care i-a luat viața i-a fost adus într-un coș cu smochine.
În ajunul iernii, acest fruct poate ajuta organismul să-și mărească apărarea.

Smochinele conțin o mulțime de potasiu necesar pentru sistemul cardiovascular, precum și fier, aminoacizi, vitamine și enzime vegetale.

În plus, conțin celuloză neprețuită pentru corpul nostru, care are un efect bun asupra stomacului și reduce colesterolul rău.

Acesta este fructul ideal pentru persoanele care suferă de depresie, deoarece are un efect bun asupra sistemului nervos. Smochinele ajută la febră și, dacă sunt fierte cu lapte, sunt un remediu util pentru răceli. Smochinele sunt recomandate în tratamentul astmului, tusei și răcelii. Decoctul cald de smochine în apă sau lapte este utilizat pentru răceli și inflamația căilor respiratorii. În acest scop, este necesar să spălați două sau trei sau trei fructe, care sunt turnate cu un pahar de lapte și fierte la foc mic până când laptele devine maro. Beți lichidul și mâncați smochine fierte de 2-3 ori pe zi între mese. Acest curs de tratament, cunoscut în medicina populară, nu numai că elimină tusea enervantă, dar întărește și sistemul imunitar al pacientului.

Doza zilnică este de 2 lingurițe de fructe la 1 cană de lapte, băută de 2 ori. Decoctul de smochine este folosit pentru a face gargară în caz de gingivită. Smochinul îmbunătățește starea stomacului și a rinichilor și servește ca diuretic. Este plin de boabe mici care absorb și extrag gazele acumulate în stomac și intestine, iar aceste organe pot funcționa din nou corespunzător.

În bolile sistemului cardiovascular, smochinele sunt utile în special, deoarece sunt bogate în potasiu. Potasiul reduce tensiunea din vasele de sânge și le dilată. Smochinele joacă un rol important în prevenirea hipertensiunii și sunt utile în anemie. Enzimele conținute în ea reduc coagularea sângelui, previn formarea trombozei vasculare. Ele ameliorează bătăile inimii și ajută la formarea celulelor sanguine din organism.

În loc să mănânci ceva dulce, înlocuiește-l cu 2-3 smochine uscate. Aceste fructe nu sunt recomandate în cantități mari persoanelor care suferă de gută.

La gătit, smochinele sunt folosite pentru deserturi, dar acest fruct specific este ideal pentru combinații exotice cu pui sau pește.

Prezența smochinelor în farfurie cu carne ca garnitură vă va surprinde oaspeții, dar combinația lor cu carnea îi va oferi un gust uimitor.