prăjit

  • Vizualizări în total 1 184
  • Vizualizări pentru luna 106
  • Vizualizări pentru săptămâna 2
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 2

Ingrediente necesare

  • merluciu - 4 fileuri
  • morcovi - 2 buc.
  • țelină - 2 linguri. frunze tăiate
  • sol - 1/4 linguriță.
  • ulei de masline - 1 linguriță.
  • suc de lămâie - 1 linguriță.
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tava dreptunghiulara italiana cu manere - 40 cm BGN 29,00 -24% BGN 22,00 -24%
  • Tava ovală emailată cu mânere și capac BGN 34,60 -14% BGN 29,60 -14%
  • Set de trei tăvi rotunde din oțel inoxidabil - 28 cm, 32 cm și 36 cm BGN 25,00 -20% BGN 20,00 -20%
  • Tigaie din otel inoxidabil cu fund dublu 24 cm BGN 45.00.

Mod de preparare

Curățați morcovii și tăiați-i în benzi subțiri pe lungime. Intinde putin ulei de masline pe o tigaie din teflon si aranjeaza morcovii in ea.

Sarati-le si presarati telina. Stropiți cu câteva picături de ulei de măsline. Aranjați fileurile de pește deasupra morcovilor.

Adăugați sare, suc de lămâie și ulei de măsline și presărați țelină. Acoperiți tava cu folie de aluminiu.

Coacem merluciul timp de 20 de minute la 200 de grade. Apoi scoateți folia și coaceți încă 10 minute.