rețetă

  • Vizualizări totale 6 875
  • Vizualizări pentru luna 89
  • Vizualizări pentru săptămâna 2
  • Comentarii de 1 ori
  • Evaluare 4,3 din 5

Ingrediente necesare

  • pui - 1 bucata. pui de dimensiuni medii
  • cartofi - 1 kg
  • ceapa - 2 capitole
  • morcovi - 2 buc.
  • ardei - 2 buc. + 2 buc. furie
  • cimbru - 1 tulpină proaspătă
  • pătrunjel - 1/3 conexiune
  • roșii - 4 buc.
  • ulei - 80 g
  • unt - 50 g vacă
  • sol
  • piper
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tava practică de copt cu grătar - 40 cm BGN 42,00.
  • Tava pentru grătar din fontă cu nervuri cu mânere BGN 135.00.
  • Foarfece metalice pentru pui BGN 42,00.
  • Foarfece universale de pui 3in1 BGN 6.30.

Mod de preparare

Puiul este împărțit în porții. Se toarnă uleiul și untul într-o tigaie. După ce grăsimea este încălzită, lăsați puiul să se înroșească ușor.

Cartofii pre-curățați sunt tăiați în bucăți mari și aranjați într-o tigaie adâncă. La ele se adaugă puiul roșu.

În aceeași grăsime, prăjiți legumele tocate grosier fără roșii și adăugați-le în tigaie. Aranjați roșiile tocate grosier deasupra.

Se adaugă sare și piper după gust. Se toarnă un pahar cu apă. Se acoperă strâns cu folie alimentară.Se fierbe la cuptor pentru 30-35 minute (preîncălzit).

Apoi scoateți folia și coaceți timp de 10-15 minute. Se presară pătrunjel tocat mărunt și sărat.