morcovi

  • Vizualizări totale 8 300
  • Vizualizări pentru luna 33
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 4,8 din 5

Ingrediente necesare

  • vițel - 1 kg de file
  • ceapa - 3-4 capitole
  • morcovi - 4 - 5 bucăți
  • vin - 1 linguriță roșu
  • roșii - 3 linguri. pasta de tomate
  • măsline - 10 bucăți, verde, fără sâmburi
  • făină - 1 lingură.
  • frunza de dafin - 2 bucăți
  • paprika
  • piper - măcinat după gust
  • sol - după gust

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Ciocan metalic zimțat pentru carne și nuci BGN 26,00 -27% BGN 18,99 -27%
  • Ciocan de carne cu topor 13,00 lv.
  • Ciocan dublu-combinat pentru carne fragedă BGN 3.49.
  • Presă de legume și citrice InnovaGoods cu carte de rețete BGN 32,00 -28% BGN 23,00 -28%

Mod de preparare

Tăiați vițelul în file și prăjiți uniform în grăsime fierbinte. Apoi adăugați ceapa și morcovii tocați (în cercuri) și măslinele. Se adaugă ardeiul roșu și se adaugă suficientă apă pentru a acoperi carnea.

Vasul fierbe până când carnea de vită este aproape gata, apoi adaugă vinul roșu, făina, diluată cu pastă de roșii și puțină apă.

Adăugați frunzele de dafin, piperul negru, sarea după gust și gătiți până se termină.