pentru

Floarea-soarelui sunt plante sănătoase, ceea ce înseamnă că pot supraviețui înghețului. Sunt, de asemenea, plante perene. Soiurile foarte înalte ale acestei plante au nevoie de sprijin constant - sub formă de garduri în jurul lor, altfel pot fi doborâte de vânt.

Există multe aplicații pentru fiecare parte a floarea-soarelui; florile, rădăcinile și tulpinile sale pot oferi o listă completă de scopuri medicale și practice.

Lista nutrienților cunoscuți din floarea-soarelui:

  • Aminoacizi
  • Glucidele
  • Carotenoizi
  • Colină
  • Miere
  • Fibre dietetice
  • Fier
  • Lecitină
  • Magneziu
  • Acid palmitic
  • Potasiu
  • Proteină
  • Seleniu
  • Sodiu
  • Acid stearic
  • Tocoferol
  • Triptofan
  • Vitamina B9 (folat)
  • Vitamina E.
  • Zinc

O sută de grame de semințe de floarea soarelui conțin 920 miligrame de potasiu. De asemenea, un sfert de cană de muguri de floarea soarelui au 16 grame de grăsimi, 6 grame de grăsimi mononesaturate, 6 grame de carbohidrați, 6 grame de proteine, 8 grame de grăsimi polinesaturate, 2 grame de fibre și 2 grame de grăsimi saturate, conform Departamentul Agriculturii SUA.

Varza de floarea-soarelui este bogată în grăsimi, în principal grăsimi nesaturate sănătoase. Forma brută nesărată are, de asemenea, un conținut ridicat de vitamine și minerale.

Utilizări medicale ale florii soarelui

Semințele de floarea-soarelui conțin un antioxidant numit tocoferol, care este esențial pentru combaterea radicalilor liberi dăunători care provoacă daune celulelor altfel sănătoase din organism și cauzează dezvoltarea tumorilor care duc în cele din urmă la cancer.

Proprietățile antiinflamatoare ale semințelor de floarea-soarelui pot fi atribuite conținutului de vitamina E.

Uleiul de floarea soarelui este bun pentru piele. Ajută la reținerea apei în celule, asigurându-se astfel că pielea este bine hidratată.

Sisteme din organism care beneficiază de floarea-soarelui

Floarea-soarelui este bună pentru sistemul respirator. Poate fi folosit pentru tratarea tusei.

Floarea-soarelui este bună pentru sistemul cardiovascular. Consumul de semințe poate stimula producția de celule roșii din sânge. De asemenea, poate ajuta la eliminarea riscurilor de boli de inimă și diabet. Acest lucru se datorează conținutului bogat în folie de floarea-soarelui.

Floarea-soarelui este bună pentru sistemul osos. Semințele sale contribuie la mineralizarea corectă a oaselor, oferind rezistență osoasă și rezistență la boli osoase legate de vârstă, cum ar fi osteoporoza. Acest lucru se datorează cuprului din floarea-soarelui, care joacă rolul de a lega colagenul și elastina, asigurând astfel rezistența oaselor și a articulațiilor.

Floarea-soarelui este bună pentru sistemul endocrin. Optimizează funcția diferitelor organe pentru a produce hormoni pentru buna funcționare a oricărui sistem corporal. De asemenea, conține aminoacizi care reglează producția de serotonină, care este responsabilă pentru capacitatea organismului de a ameliora stresul și de a provoca relaxarea.

Floarea-soarelui este bună pentru sistemul digestiv. Conținutul său mai mult decât suficient de fibre poate preveni tulburările gastro-intestinale, cum ar fi constipația, cancerul de colon și hemoroizii. Nutriționiștii recomandă aproximativ 30 de grame de aport de fibre dietetice în fiecare zi.

Floarea-soarelui este bună pentru sistemul nervos. Îmbunătățește funcțiile de memorie și viziune.

Floarea-soarelui este bună pentru sistemul circulator.

Modalități de a folosi floarea-soarelui

Semințele de floarea-soarelui sunt de obicei uscate. Ele iau multe forme și, de obicei, se transformă în produse de patiserie și feluri de mâncare. De asemenea, pot fi consumate crude sau coapte. Dacă trebuie să luați micul dejun între mese, un mic dejun cu semințe de floarea soarelui este bun, deoarece acestea sunt un aliment energetic bun.

Uleiul de floarea soarelui poate fi folosit pentru prăjirea alimentelor, folosit ca machiaj, ca balsam de buze, poate fi adăugat ca ingredient la cremele de piele. Poate fi folosit și ca pigment pentru vopsire. În prezent este unul dintre cele mai populare și bine folosite uleiuri din lume.

rezumat

Floarea-soarelui este bună pentru sistemele cardiovasculare, scheletice, endocrine, digestive, nervoase și circulatorii.

Proprietățile antiinflamatoare ale semințelor de floarea-soarelui pot fi atribuite conținutului adecvat de vitamina E.

Uleiul de floarea soarelui este bun pentru piele.