Flounder - viață de pește în partea de jos a Mării Barents, Marea Baltică, Marea Mediterană, Oceanul Atlantic, aparține familiei peștelui plat.

acizi grași

Pissia Carnea aproape fără grăsimi - nu mai mult de 3% proteine, conține aproximativ 20%.

Fileurile de plată conțin vitaminele A, B, D, E, niacină și acid pantotenic, iod, acizi grași omega-3.

Balon de calorii - 83 de calorii la 100 de grame de pește.

Utilizați plăcuța și utilizarea sa

Peștele este permis să fie utilizat în alimentația dietetică, deoarece platanul este sărac în calorii și că proteinele sale sunt mai bine absorbite decât carnea. S-a descoperit că proteinele din pește conțin majoritatea aminoacizilor umani esențiali.

Beneficiile evidente ale platului îl folosesc nu numai în dieta lor. Peștele ar trebui să fie obligat să includă în dieta pacienților care se recuperează după o boală gravă sau o intervenție chirurgicală.

Prezența oligoelementelor importante face peștii indispensabili bolilor glandei tiroide, bronșitei.

Consumul regulat de pește este o prevenire excelentă a aterosclerozei și a cancerului - deoarece conține aminoacizi și acizi grași. În plus, efectele benefice observate asupra puterii masculine se învârt.

Se recomandă utilizarea fileului de plată în timpul unei epidemii de răceli, gripă - protejează organismul de influențe externe dăunătoare, infecții.

Acest pește este considerat universal, poate prăji, fierbe și găti și, deoarece este bine absorbit, poate fi dat copiilor.

Folosiți plătica nu numai în carne. Util și cerb de calcan, are o valoare biologică și o energie ridicate. Din compoziția de caviar nu dă file de pește, proteinele sale sunt, de asemenea, bine absorbite, conține aceleași vitamine și minerale. Datorită conținutului ridicat de miceliu de fier, recomandăm administrarea copiilor cu anemie, utilizarea amenințării de a dezvolta boli tiroidiene din cauza deficitului de iod. Ouăle sunt de obicei coapte sau sărate.

Contraindicații pentru utilizarea fletului

Contraindicațiile grave pentru utilizarea fletelor gătite și prăjite nu pot fi, dacă se găsesc alergice la pește. Când acest pește din dietă pentru scăderea în greutate este mai bine să îl folosiți în fiert, copt sau gătit.

Carnea sărată și afumată, ouăle, platele, datorită conținutului ridicat de sare sunt contraindicate în bolile cardiovasculare, hipertensiunea arterială.

Ouăle sunt, de asemenea, contraindicate în bolile tractului gastro-intestinal.