De ce ne este foame și cât de des înlocuim nevoile emoționale cu mâncarea. De ce este important să ne satisfacem nevoile la nivelul la care au apărut și să ne satisfacem cu adevărat și pe deplin nevoile emoționale și de ce „înlocuitorii” nu sunt atât de siguri?

excesul

De câte ori, nervos, trist și deprimat, am ajuns la „eternul salvator” - ciocolată sau o găleată de înghețată, un pachet de chipsuri, pizza? De câte ori ne-am ridicat o altă dietă, doar pentru a observa eșecul ei anunțat cu tristețe. Cât de des continuăm să mâncăm după ce a venit de mult momentul sățietății. Și cât de des încărcăm mâncarea cu orice semnificație și semnificație, alta decât cea de bază (și numai sănătoasă) - pentru a ne asigura nutriția, supraviețuirea fizică și sănătatea.

Motivul este că în majoritatea acestor cazuri suntem cu adevărat flămânzi, dar nu de mâncare. Ne este foame de dragoste, căldură, înțelegere, pace, securitate, încredere în sine. Ne este foame de recunoaștere. Ne este foame de recompensă.

Cu toate acestea, cu mâncarea încercăm să satisfacem aceste nevoi psihologice. La fel cum am fost odată la o vârstă fragedă cu laptele matern, am luat dragostea esențială, căldura, securitatea, afirmarea (sau am simțit lipsa lor).

Fie că mâncăm în exces (și mai ales cu un anumit tip de mâncare), ne privăm de mâncare, suntem obsedați de ideea dietelor sau urmăm fanatic diferite regimuri ascetice - toate aceste reacții dezvăluie un lucru - există ceva fundamental confuz în iubesc „legătura” cu mâncarea.

Dovada acestui fapt este că nu există animale sălbatice supraponderale, animale dietetice sau animale în natură care să se simtă vinovate când caută mâncare. Pur și simplu pentru că pentru ei alimentele și-au păstrat sensul și scopul principal - supraviețuirea.

Problema este că, în majoritatea cazurilor, avem tendința de a ne nega existența tuturor acestor deficiențe emoționale care duc la consumul frecvent. Cu toate acestea, psihologii sunt fermi - nevoia excesivă de hrană sau „tremurarea” pe care o simțim pentru un anumit tip de hrană sunt un semn al consumului „emoțional”.

Dragostea pentru dulciuri și mai ales pentru ciocolată este un exemplu clasic în acest sens. În antichitate, rețeta clasică chineză pentru „femeia malefică” era orezul dulce. Nu întâmplător femeile sunt cele care recurg la dulciuri, cu care încearcă cel mai adesea să compenseze lipsa de dragoste și plăcere - atât din mediul înconjurător, cât și față de ele însele. Pe de altă parte, bărbații sunt mai predispuși să ajungă la friptura mult mai atavică, de exemplu, asociată cu nevoia lor de a se afirma și a se impune în mediul înconjurător.

Un studiu realizat de psihologi și nutriționiști de la Universitatea din Kentucky a legat așa-numitul „Inteligența emoțională” cu preferințele alimentare. Arată că instabil din punct de vedere emoțional, nemulțumit sau incapabil să facă față emoțiilor lor tind să aleagă calorii mai mari, precum și alimente nesănătoase. De asemenea, sunt mai predispuși la consumul emoțional, spontan și excesiv.

Explicațiile pentru un astfel de comportament sunt diferite și depind de istoricul personal al fiecărui individ.

Cel mai adesea, rădăcinile obiceiurilor noastre alimentare, preferințele și explicația relației noastre cu mâncarea se găsesc în copilărie. Privind în urmă putem dezlega modelul subconștient de pedeapsă/încurajare cu care adesea asociem mâncarea.

Un studiu realizat de Universitatea Cornell arată că o mare parte din persoanele care caută mâncare emoțional consideră că dulciurile, ciocolata și înghețata sunt alimente liniștitoare. Și nu este un accident. Aceste alimente ne duc cu mult înapoi în anii în care am fost recompensați cu o bomboană, o bucată de ciocolată sau o pâlnie de înghețată pentru că suntem buni, ascultători, foarte bine cotați și așa mai departe. Ne-au liniștit cu ei când plângem sau suntem supărați. Suntem lipsiți de bunătăți dacă am păcătuit în ochii adulților. Am fost siguri că, în ciuda lipsei foamei, cu fiecare mușcătură mărturisim dragostea noastră pentru mama, tata, bunica. Și de fiecare dată când cineva vine să ne viziteze, el ne dă în mod solemn ceva gustos și dulce. Atunci de ce suntem surprinși că astăzi asociem subconștient aceste alimente cu dragoste și aprobare și ajungem la ele în momentele de nefericire sau când decidem să ne recompensăm?.

Potrivit experților, foarte des oamenii care sunt incapabili să se iubească pe ei înșiși, sunt supuși unei autocritici serioase și nu sunt acceptați, au construit în mod inconștient convingerea că nu merită să fie plăcuți, sănătoși, fericiți. Și declanșează acest program autodistructiv prin metoda profeției de auto-împlinire - prin a se pedepsi cu o mulțime de și/sau mâncare junk.

Alții tind să recurgă la alimentație în cazuri de nesiguranță, nemulțumire sau când se confruntă cu alegeri sau încercări dificile, căutând astfel securitatea alimentară. Nu este o coincidență faptul că abdomenul și grăsimea caracteristică din jurul taliei sunt adesea numite de către psihologi „linie de salvare” - ca și când ne-am înconjura inconștient cu lumea care ne amenință.

Cu toate acestea, până când nu sunt recunoscute tiparele de bază ale copilăriei și nu este recunoscută legătura noastră emoțională cu mâncarea, vom continua să ne condamnăm la supraalimentarea perpetuă cu anumite alimente, diete nereușite, numărarea caloriilor, vinovăția și orice alte trucuri subconștiente pentru care scăpăm problema - cu care ne confruntăm cu adevărata noastră foame. Pentru altceva, mult mai adânc decât mâncarea ...

Denitsa Kamenova este doctor în filosofie, consultant personal, terapeut Bach, profesor de meditație certificat. Pentru mai multe informații și contacte Vezi aici.

Fotografia de copertă a lui Ian Sane și licența CC BY 2.0