Fondue - o plăcere topitoare
Fonduta nu este doar o masă. Însoțit de vinul adecvat și de o companie plăcută, devine o experiență. O experiență destul de calorică, dar ce? Acesta este unul dintre cele mai delicioase moduri de a vă răsfăța și de a vă impresiona prietenii. Răsfățați-vă cu această plăcere topitoare fără picături de ezitare sau vinovăție!
Produse:
40 ml de vin alb sec
300 g brânză Emmental
300 g brânză Gruyere
40 g amidon de porumb
2 catei de usturoi
2 lingurite de lichior de visine sau cateva picaturi de suc de lamaie
Nucșoară, piper negru
Bagel și/sau pâine neagră la alegere; ciuperci, castraveți, broccoli, murături etc.
Pregătire:
Radeți brânzeturile și asigurați-vă că sunt la temperatura camerei
Se toarnă vinul într-un castron și se încălzește până se fierbe puțin
Presărați brânza treptat și amestecați până la absorbția vinului
Nu lăsați amestecul să fiarbă
Se amestecă amidonul de porumb cu lichiorul de cireșe (suc de lămâie); se toarnă brânza pentru a se îngroșa
Condimentați cu un vârf de nucșoară și piper negru
Frecați pereții fondului cu căței de usturoi. Pentru un gust mai puternic de usturoi, lăsați în amestec
Se toarnă amestecul în vasul ceramic
Ramane de savurat. O bucată de baghetă de morcovi, ciuperci și orice altceva vă mai puteți gândi, înmuiată în brânză topită, are un gust divin. Este imposibil ca ceva atât de delicios să fie rău, nu-i așa?
- Mâncăruri tradiționale pentru Ajunul Crăciunului - Articole
- Fructe uscate - sănătate și plăcere
- Sfaturi privind pierderea în greutate cu un DAR
- Antrenament rapid pentru arderea grăsimilor - Articole
- Sfaturi pentru pierderea eficientă în greutate - articole bulgare