Rețete - nutriție naturală

Rețete - nutriție naturală

din Personalul Iordaniei »Miercuri 01 aprilie 2009 02:08

vizualizare

Amstaff-urile de calitate încep cu un pedigree bun - Fred Sindelar!

ANUL PERSONAL IORDAN - CALITATE FĂRĂ COMPROMIS! !

Re: Rețete - nutriție naturală

din Personalul Iordaniei »Miercuri 01 aprilie 2009 2:17

Rețetă pentru biscuiți de câine

2 cani de faina de grau
1-1/4 căni de brânză rasă
1/2 cană unt
1 cățel de usturoi
5-6 linguri. pui sau bulion, dacă este necesar

Combinați toate ingredientele, cu excepția bulionului și amestecați. Adăugați bulion dacă este necesar pentru a forma o consistență asemănătoare aluatului. Îndepărtați și întindeți la o grosime de aproximativ 1/2 inch. Tăiați în forme. Coaceți timp de 10-15 minute sau până se rumenesc. Apoi întoarceți.

----------------------------------------------------------------------------
2.
2 1/2 l. Maia uscată
1/4 cană apă călduță
1 ou
3/4 cană bulion de pui
1/4 cană miere
2 catei de usturoi
3 căni de făină integrală de grâu
germene de grâu

Cuptor până la 165 ° C (325 ° F).

Într-un castron mare, dizolvați drojdia în apă. Adăugați oul, bulionul, mierea și usturoiul. Se amestecă treptat făina și germenii de grâu. Ar trebui să devină o făină solidă.
Formați aluatul într-o bilă și răspândiți-l la o grosime de 1/4 inch (6 mm). Folosind matrite si taiate.
Se dă la cuptor timp de 45 de minute, se păstrează la congelator mai mult timp.

Cu ton
2 - 3 cutii de ton
1/2 cană de făină de grâu integral
1 lingură. pudră de usturoi sau usturoi granulat
2 ouă, ușor bătute
parmezan ras, aproximativ 1 mână

Totul este amestecat.
Se coace la cuptor la 350 de grade timp de 20 de minute.

Păstrați-le în frigider, deoarece congelează foarte bine. Pot fi păstrate în frigider timp de 3 zile. Tăiați în pătrate foarte mici, încă fierbinți. În congelator, după cum este necesar.

Amstaff-urile de calitate încep cu un pedigree bun - Fred Sindelar!

ANUL PERSONAL IORDAN - CALITATE FĂRĂ COMPROMIS! !

Re: Rețete - nutriție naturală

din Katya »Vin 01 Mai 2009 21:18

Mancare facuta acasa

În multe cazuri, proprietarii își hrănesc animalele de companie cu alimente gătite acasă. Care sunt cele mai frecvente motive pentru aceasta:
-preferința puternică a animalelor pentru acest tip de hrană datorită obișnuinței de la o vârstă fragedă
-gust insuficient al alimentelor gata preparate
-neîncredere față de fermieri în mesele pregătite
-plăcerea proprietarului de a-și găti propriile animale de companie
-necesitatea de a controla compoziția dietei, de exemplu în alergiile alimentare
-acces la produse mai ieftine, potrivite pentru hrana la domiciliu.

Pentru succesul consumului de rații de casă este necesar să:
-cunoaștem cerințele animalelor de companie în ceea ce privește nutrienții și energia
-cunoaștem compoziția nutrițională a materiilor prime
-folosim alimente sigure împotriva microbienilor și a altor contaminanți
-procesează-le corect
-sunt bine echilibrate

Cu toate acestea, pregătirea mâncării de către proprietar are unele dezavantaje. Le întâlnești dacă ții câini mai mulți și mai mari sau când ești departe de casă cu câinele pentru o perioadă lungă de timp. Apoi pregătirea unor cantități mari de mâncare necesită timp, necesită un congelator pentru depozitarea materiilor prime și un frigider pentru mâncare gătită. Uneori nu puteți cumpăra produsele cu care suntem obișnuiți să folosim în rație și trebuie să căutăm înlocuitori.

Alimentele de casă pot fi diferite. Unele sunt sănătoase și bine echilibrate, compuse din diferite surse care furnizează substanțele necesare - proteine, carbohidrați, grăsimi, fibre, minerale și vitamine. Proprietarii care pregătesc aceste rații sunt cu adevărat dedicate animalelor lor de companie. bani.
Alte rații de uz casnic sunt complementare și constau din carne, pește, măruntaie și alimente cu carbohidrați.
Proprietarii de câini apelează la utilizarea diferitelor produse care au o varietate de origini și compoziție. Pentru a nu duce la hrănirea unilaterală, nutriția lor trebuie cunoscută și combinată într-un mod adecvat.

Re: Rețete - nutriție naturală

din Katya »Vin 01 Mai 2009 21:19

CEREALE DE CEREALE ȘI PRODUSELE LOR

Soia, fasolea și mazărea pot fi folosite pentru a furniza parțial proteinele necesare în rație. Aceste produse conțin carbohidrați și zaharuri complexe, care sunt slab absorbite în intestinul subțire și trec în intestinul gros, provocând flatulență. sunt supuse tratamentului termic.

Produs alimentar obținut din laptele de soia printr-o tehnologie specială în care este încrucișat și capătă o consistență fermă - ca brânza proaspătă de vacă. Este bogat în proteine ​​ușor digerabile, fier, calciu și magneziu.

Re: Rețete - nutriție naturală

din Katya »Vin 01 Mai 2009 22:24

CARNE ȘI PRODUSE SECUNDARE


Carnea dezosată constă în principal din mușchi, dar include și țesut conjunctiv (tendon, membrană), grăsime, fibre nervoase, vase de sânge și țesut limfatic.Conținutul mediu de apă este de 70-75%. Digestibilitatea cărnii de către organism poate ajunge la 95%. Completitatea biologică a proteinei este ridicată și depinde de raportul țesuturilor de mai sus. Prezența mai multor oase, tendoane și cartilaj face carnea dură, iar conținutul de aminoacizi esențiali este de câteva ori mai mic decât mușchiul pur: de 6-8 ori triptofan inferior, de 3 ori - pe cistină și de 2-2,5 ori - pe metionină. Carnea slabă conține de obicei 75% apă și 25% proteine. Concentrația de calciu este neglijabilă -0,007%. Trebuie avut în vedere că, cu această compoziție, carnea nu este mâncare echilibrată, adică nu este potrivit pentru autoalimentare.Este necesar să se combine cu alte alimente.pentru a obține o rație completă.

Ficatul are un conținut ridicat de proteine. În plus, este o sursă naturală foarte bogată de vitamine solubile în apă și grăsimi, fier și cupru. Conținutul de colagen (țesut conjunctiv cu conținut scăzut de nutrienți) din acesta este mic. În caz de depozitare necorespunzătoare, ficatul strică cu ușurință mirosul ascuțit, culoarea galbenă și consistența murdară.

Inima și rinichii înlocuiesc parțial carnea și ficatul. În proteina splinei aminoacizii esențiali sunt apropiați de cei din carne. În ceea ce privește vitaminele, enzimele și fierul splina este aproape de compoziția ficatului. Datorită conținutul de sânge este ușor stricat.

Plămânii conțin o cantitate semnificativă de țesut conjunctiv și, prin urmare, ar trebui consumați în combinație cu alimente mai hrănitoare. Sunt săraci în potasiu.

Abdomenul rumegătoarelor este o sursă de proteine ​​cu o bună compoziție de aminoacizi, precum și 8-10% grăsimi.

Ugerul conține relativ puține proteine ​​(11%), dintre care jumătate sunt proteine ​​incomplete. Pe de altă parte, are o nutriție energetică ridicată datorită conținutului ridicat de grăsimi (11-15%).

Carnea și subprodusele menționate mai sus au un raport extrem de nefavorabil dintre calciu și fosfor - de la 1:15 la 1:26. Acest lucru duce la probleme severe cu sistemul osos dacă echilibrul normal al acestor minerale nu este menținut cu suplimentele de calciu.
În abatoarele de păsări de curte se elimină capetele, gâturile, pielea, felinarele, picioarele și alte subproduse. Picioarele și capetele au multă keratină (din pene, ciocuri și piele), care este slab digerată fără tratament termic. Numărul mare de picioare din rație provoacă adesea inflamații ale tractului digestiv și tulburări. Valoarea nutrițională a organelor de pasăre este variabilă și nu se recomandă hrănirea unilaterală numai cu acestea. Trebuie să fie bine gătite și combinate cu alte alimente. Deoarece conțin oase, nu trebuie să includeți suplimente minerale în rație.

Re: Rețete - nutriție naturală

din Katya »Vin 01 Mai 2009 22:54

Re: Rețete - nutriție naturală

din Katya »Vin 01 Mai 2009 23:24

Re: Rețete - nutriție naturală

din Katya »Sâmbătă 02 mai 2009 12:19

Nu este inferior cărnii în ceea ce privește nutriția. Conține proteine ​​complete cu un nivel ridicat și un raport bun de aminoacizi esențiali, grăsimi digerabile și vitamine liposolubile, precum și microelemente. Conținutul de apă este de 70-80% și conținutul de proteine ​​15-17%. Acestea depind de tipul de pește și de sezonul de captură, adică de gradul de nutriție. Conținutul de grăsime variază, de asemenea: de la 3-4% pentru merluciu și cod, până la 5-8% pentru crap cu 9-20% pentru hering și macrou. Cu cât este mai mare grăsimea, cu atât este mai mare conținutul de vitamine A și D. La pești. Foarte caracteristic grăsimilor din pește este conținutul ridicat de acizi grași nesaturați. Prin urmare, grăsimea este lichidă și usor oxidata.
Dezavantajul unor specii de pești de apă dulce (caracuda, crap, biban) și pești marini (hering, sardine, hamsii) este conținutul enzimei tiaminază, care distruge vitamina B1 (tiamina) .În măsura în care această enzimă se găsește în concentrații mai mari în capul și măruntaiele peștilor, oferindu-le în cantități mari, pentru o lungă perioadă de timp și în stare brută nu este de dorit. În caz contrar, există riscul de a dezvolta hipovitaminoză B1. Deoarece tiaminaza este termolabilă, gătitul peștelui timp de 20-30 de minute distruge aceasta.

Re: Rețete - nutriție naturală

din Katya »Sâmbătă 02 mai 2009 00:45

Acestea conțin fibre, vitamine și săruri minerale și sunt de obicei fierte, ceea ce distruge majoritatea vitaminelor. Se crede că includerea cepei în rație protejează câinele de paraziții și puricii intestinali. Acest lucru nu este adevărat. Pe de altă parte, ceapa conține un ingredient care poate provoca anemie. De exemplu, dacă un câine mănâncă ceapă uscată într-un cantitate de 0,5% din masa de mercur sau mai mult, după 1-3 zile apar semne de anemie hemolitică. Conținutul energetic al legumelor este scăzut și, prin urmare, contribuția acestor produse în rația dietetică totală este mică. Sunt bogate în fibre și sunt adecvate în diete pentru scăderea în greutate, diabet, motilitate intestinală redusă.

Re: Rețete - nutriție naturală

din Katya »Sâmbătă 02 mai 2009 11:18

Grăsimile folosite pentru hrănirea câinilor sunt de origine animală și vegetală. Unele dintre grăsimile animale, cum ar fi grăsimea de vită și de oaie, untura sunt solide la temperatura camerei datorită conținutului de acizi grași saturați în principal. Grăsimea de pește, precum și uleiurile vegetale, sunt lichide datorită nivelului ridicat de acizi grași nesaturați. Gradul de saturație a grăsimilor din produsele animale scade în următoarea ordine: seu de vită, seu de oaie, untură de porc, grăsime de pasăre, ulei de pește.
Grăsimile animale sunt de obicei luate mai ușor și servesc la aromatizarea și creșterea energiei rațiilor.Vechea grăsime, utilizată în mod repetat pentru prăjire, nu este potrivită pentru consum, deoarece conține peroxizi și alte substanțe nocive.

Re: Rețete - nutriție naturală

din Katya »Duminică 03 mai 2009 12:01 pm

O rețetă de tort ușoară

Urechi și picioare de porc - 4-5 bucăți.
Orez - o ceașcă de ceai
Legume de diferite culori - morcovi, ardei, mazăre etc.
Se pot adăuga făină de ovăz și sfeclă (roșie, dar din ea tortul devine ciclamen)
Mai întâi, fierbeți urechile și picioarele, fierbeți bine pentru a obține un bulion lipicios pentru întreg tort. Picioarele sunt dezosate, urechile sunt tăiate în bucăți mici și returnate la bulion. Adăugați orez, morcovi tăiați în cercuri, ardei în benzi, mazăre, ovăz, sfeclă. Se fierbe până când orezul este fiert. Întregul amestec este turnat într-un recipient cu o formă adecvată a tortului și, dacă este posibil, flexibil - castron din PVC, de exemplu. De fapt, se pune în frigider pentru a strânge bine. Apoi treceți la o tavă. Poate fi decorat numai cu o lumânare sau mâncare pentru câini în granule sau prăjituri pentru câini.





Re: Rețete - nutriție naturală

din Katya »Duminică 03 mai 2009 12:19 pm

Rețetă de tort

200 g ficat de vita
ceașcă maro de orez
2/3 cană iaurt
2 morcovi
pachet de gelatină
Ficatul este tăiat în cuburi mici, înăbușit cu puțină grăsime și sudat. Se fierbe orezul, dar separat pentru a-l păstra alb. Se amestecă totul cu morcovul tocat, iaurtul și gelatina dizolvată într-un castron, în care am acoperit anterior cu folie de uz casnic (ajută foarte mult la întoarcere și separarea prăjiturii de castron) și umezit cu apă rece. Se lasă să se răcească și să se răcească la rece.

Iată rezultatul:

Re: Rețete - nutriție naturală

din tonkata77 »Sâmbătă 23 ianuarie 2010 16:02

Re: Rețete - nutriție naturală

din Personalul îngerilor »Luni 25 ianuarie 2010 14:40

Re: Rețete - nutriție naturală

din tonkata77 »Mar 26 ianuarie 2010 12:46