Salut! Astăzi vom pregăti o plăcintă cu conținut scăzut de calorii, lactate, cu proteine. 122 de calorii la 100g! Se întâmplă chiar și atunci când doriți să scoateți un inel 🙂

Este mai săracă în grăsimi și este, în general, o idee mai potrivită și mai convenabilă pentru a te încadra într-o dietă, dacă ți-e poftă decât o plăcintă din chat sau o plăcintă normală de casă cu mult ulei și unt. Sper să încercați să vă placă!

Produse

  • Cruste de plăcintă - 400 g.
  • Ouă - 4 buc. (2 pentru umplutură, 2 pentru umplutură)
  • Proteine ​​- 300g. (150 pentru umplutură, 150 pentru umplutură)
  • Brânză de vaci - 700g. (Folosesc brânză galbenă, cu conținut scăzut de grăsimi)
  • Lapte proaspăt - 850ml. (100 pentru umplutură, 750 pentru umplutură)
  • Unt - 15g.
  • Îndulcitor după gust (adăugat la umplutură și umplutură)
  • Vanilie după gust (puneți în umplutură și în umplutură)
  • Sol
  • Ulei de măsline pentru a răspândi pe fund

Pregătirea

banitsa

Umplutură

Spargem 2 din ouă, 150 g. proteine, 700g. brânză de vaci, 100ml. lapte proaspăt, vanilie, îndulcitor după gust și un praf de sare într-un castron.

Umplere

Spargem 2 din ouă, 150 g. proteine, 750ml. lapte proaspăt, vanilie, îndulcitor .

Pregătirea

Lăsați cuptorul să se preîncălzească la 180 de grade cu un ventilator.

Începem să căptușim plăcinta, ungem fundul cratiței și căptușim după cum urmează - 2 cruste, umplutură, 2 cruste, umplutură și repetăm ​​până când crustele și umplutura sunt terminate.

Tăiați bucăți cu un cuțit, astfel încât umplutura să poată pătrunde peste tot, turnați amestecul și distribuiți-l. Distribuim deasupra 15-20 g. cuburi de ulei opțional 🙂

Coaceți timp de 25-30 de minute până devin aurii.