Timp de preparare: 45 min

forumul


Ingrediente necesare:
-200g orez brun
-500g Carne de vită
-250g ciuperci
-500g ardei
-300g conserva de porumb
-300g fasole conservată
-sos de chili și condimente
-15 pâini pentru gogoși

Mod de preparare:
-Orezul se fierbe într-un vas separat. timp de 20-30 de minute conform plitei
-Toate celelalte ingrediente sunt preparate într-o tigaie din teflon fără grăsime (carnea tocată joacă puțin) - timp de 20 de minute (depinde din nou de aragaz). Spre final, adăugați sosul și condimentele.
-Prăjiturile se încălzesc câteva minute într-o tigaie în cuptor pentru a se înmuia și a se înfășura (altfel se rup).
-Se pune din orez și amestecul din pâine, care este înfășurat în folie de aluminiu.

-În total, produsele pentru 15 burritos m-au costat aproximativ BGN 15. Cred că BGN 1 pentru o gustare de așa ceva este mai bună decât gustările pentru paste pe stradă. Au ieșit destul de gustoase.
-În ceea ce privește compoziția nutrițională - până la sfârșitul zilei voi încerca să o calculez, dar am nevoie de puțin ajutor pentru pâini - s-a scris că au o compoziție de grâu de 56%. Este cealaltă făină de porumb?

Am calculat compoziția fără pâine și s-a dovedit 2000 kcal/156 centură/304/cărbune/50 grăsime - aceasta împărțită la 15 pentru fiecare burrito. Adică 135 kcal/10 curele/20 cărbune/3 grăsimi pentru burrito + compoziția nutrițională a pâinii, care este 127/3,7/21,7/3.

Compoziție nutrițională de 1 burrito - 260 kcal/13,7 centuri/41,7 carbon/6 grăsimi.

Acest subiect a fost editat de Toma Tomov la 26.07.11 15:40.