rețetă

  • Vizualizări totale 1.628
  • Vizualizări pentru luna 36
  • Vizualizări pentru săptămâna 19
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • ciuperci - 500 g
  • morcovi - 2 buc.
  • țelină - 1 felie
  • ceapa - 1 capitol
  • piper
  • unt - 1 k.ch. vacă
  • făină - 2 1/2 linguri.
  • sol
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tava mare dreptunghiulară de copt cu mânere - 42 cm BGN 44,00 -30% BGN 31,00 -30%
  • Tigaie adâncă din oțel inoxidabil cu fund dublu de 28 cm. 51,99 lv.
  • Șurubelniță electrică reîncărcabilă cu 33 de piese BGN 59.00.
  • Set de 3 cuțite japoneze cu husă BGN 79,00 -30% BGN 55,00 -30%

Mod de preparare

Ciupercile se curăță și se spală fără tăiere, se adaugă morcovi în cuburi și țelină, se adaugă ceapă tocată și piper negru după gust.

Produsele sunt inundate cu apă sărată, care trebuie doar să le acopere. Se fierbe la foc mediu până se înmoaie ciupercile, apoi se scurge bulionul rezultat și se taie bucăți mici.

Într-un alt castron, așezați untul și adăugați făina până se rumenesc și apoi diluați cu o parte din bulion. Adăugați ciupercile tocate și gătiți la foc mic timp de aproximativ 10 minute.